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모두가 좋아하는 닭고기의 효능 2024.08.18해당카페글 미리보기
됩니다. 닭고기는 섬유질이 가늘고 연하며 지방이 근육섬유 속에 들어 있지 않아 소화흡수가 잘되며 어린이나 노인, 회복기 환자...스톡도 닭살을 발라낸 닭뼈로 만든 치킨수프입니다. ■ 부위별 효능 ◇가슴살=지방이 매우 적어 맛이 담백하고 근육섬유...
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모두가 좋아하는 닭고기의 효능 2024.08.14해당카페글 미리보기
고기 부위중 날개는 피부미용과 골다공증을 예방하는 효과가 있다. 콜라겐 성분이 들어있어 아름다움을 추구하고 고운 피부를...영양소로 피부 미용을 위해 콜라겐이 많이 들어 있는 닭고기의 날개를 많이 먹는 것이 좋습니다 2. 단백질이 많아 두뇌활동...
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닭불고기 만드는법 이홍운 455회 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
간단한 재료와 3:3:3 황금 비율의 양념으로 누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있는 것이 특징입니다. 재료 닭고기: 닭다리살 300g, 닭안심 300g (다른 부위로 대체 가능) 채소: 양배추 100g, 대파 1/2대 양념: 고추장 3큰술, 맛술 3큰술, 물엿 3큰술, 진간장 3...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
칼로리가 낮습니다. 다이어트 식품으로도 좋으며 삶아먹으면 닭가슴살 같은 느낌이지만 조금 더 부드럽습니다. 지방이 적어...날개, 몸통으로 분리됩니다. [출처] 맛있는 돼지고기 부위별 명칭 용도|작성자 힐링 마스터 II. 쇠고기 부위별 영어 표현...
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살 빼려면 ‘삼겹살’ 끊어야 한다고?…돼지고기 ‘이런 부위’는 좋아 2024.04.23해당카페글 미리보기
단백질은 운동 후 근육 형성에 필수적인 영양소이기 때문이다. 하지만 다이어트에 가능한 돼지고기는 일부 부위에만 제한된다. 돼지고기의 고단백 저지방 부위를 알아본다. [사진=클립아트코리아] ◆ 한돈 안심, 닭가슴살보다 단백질 더 풍부 구웠을 때를...
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고기 살 안 찌는 순서! 다이어트 중에도 포기 못하는 고기들!!!!!(닭, 돼지, 소) 2024.03.05해당카페글 미리보기
건 부위별 지방함량이지 않을까 합니다. 1. 소고기 중에서는 100g 기준 (종류가 너무 많아 몇 개만 추렸습니다..) 사태 152kcal 안심 206kcal 토시살 261kcal 꽃등심 332kcal 등심 390kcal 차돌박이 467kcal 보시다시피 제가 자주 먹는 차돌박이는...
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줄서는식당2 문래동 닭모둠구이 계옥정 2024.04.15해당카페글 미리보기
우리의 새송이버섯도 채즙이 생겨 얼마나 맛있게요~! 줄서는식당2 문래동 닭모둠구이 안심 닭특수부위 맛집 계옥정에서 서브하는 고기 중에서 가장 부드럽고 담백한 부위로 핏기만 걷히면 바로 먹어도 됩니다. 야들야들 보들보들 그 자체~! 짭조름 매콤한...
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다이어트에 고기?…살 덜 찌는 동물성 단백질 5가지 2023.12.25해당카페글 미리보기
삶은 닭 가슴살 85g은 열량이 133칼로리에 불과하지만 단백질은 27g이나 함유되어 있다. ◆ 소 우둔살 소의 엉덩이나 뒷다리 부위의 살코기는 다른 부위보다 지방이 적다. 특히 우둔살은 소의 엉덩이 안쪽 부위인 우둔에 포함된 살코기 부분으로 지방이...
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서양에서 하급 취급받는 닭고기 부위.jpg 2023.07.17해당카페글 미리보기
노예들이 주워먹어서 white meat(가슴살,안심) black meat(다리,날개,특수부위)로 분류되기도 함 이중 날개는 버팔로윙 요리가...올라갔는데 다리는 아직도 선호도 낮은편 그리고 외국에선 닭을 오래 키웠다가 잡아서 한국에 비해 다리살이 육질도 질기고...
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다이어트에 왠 돼지고기? 고단백, 저지방 부위에 주목 2023.07.29해당카페글 미리보기
돼지고기 부위 중 안심, 등심, 뒷다리살, 앞다리살 등이 특히 단백질이 풍부하다. 국산 돼지고기인 '한돈' 기준으로 100g당 안심...14.1g, 21.4g으로, 상대적으로 고단백·저지방 부위로 볼 수 있다. ◆ 닭가슴살보다 많은 단백질 함유 구웠을 때를 기준...