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반달 썰고, 대파는 어슷 썰고, 양파는 굵게 채 썰고, 4. 무 육수(4컵)에 고춧가루(1), 국간장(1.5), 고추장(2)을 넣은 뒤 닭고기, 감자를 넣어 끓이고, 5. 거품을 걷어내고 다진 생강(0.3)을 넣고 호박, 양파, 떡을 넣어 끓이고, 6. 소금과 후춧가루로 간...

냅니다. 양념장 만들기: (레시피에 따라 다를 수 있으므로 방송이나 레시피를 참고하세요.) 마무리: 냄비에 걸러낸 육수, 찢은 닭고기, 채소, 양념장을 넣고 보글보글 끓여주면 완성입니다. 김하진 요리연구가의 팁 토종닭은 센 불에서 30-40분 정도만...

구운 닭고기를 올리고 뚜껑을 덮어 중불로 5분, 약불로 5분간 끓인다. 6. 뚜껑을 열어 손질한 버섯을 올리고 뚜껑을 덮는다...약간 만들기 : 1. 쪽파는 송송 썬다. 2. 볼에 1과 나머지 재료를 넣고 섞는다. <맛국물> 솥밥을 지을 때 맹물 대신 육수를 밥물...

와봤어…. 과정샷은 없지만 한번 적어볼게🥹 1인분기준 재료 닭정육 150g 대파 한웅큼 우동면 미림 후추 쯔유 멸치/다시다육수 1. 닭정육을 키친타올로 핏기를 닦아주고 미림 두스푼 둘러서 조물조물하고 소금 뿌려서 잠깐 재워줘 2. 대파 한단? 정도 한...