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닭 고기 육포만들기 2009.05.23해당카페글 미리보기
손질한 가슴살을 적당한 크기로 잘라서 쫙~쫙~펴주세용 ㅎ 끓은 물에 살~짝만 데치세요... 익으면 못먹어용 ㅎㅎㅎ 요곤 데처서 말리는중^^ㅎ 요곤 생으로 말리는중 ㅎㅎ 건조기 70도에서 12시간정도 푹~~말리면 완성 ㅎㅎ 완성~방부제 없는 천연 닭육포 ㅎㅎ
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★★만물상 이보은의 육포(소고기, 닭고기)만들기 2016.09.06해당카페글 미리보기
★★만물상 이보은의 육포(소고기, 닭고기)만들기 ▶가성비 최고 고급 수제 육포 만들기 1. 소고기의 우둔살이나 홍두깨 부위 2키로그램을 0.4~0.5미리미터 정도로 썰어 준비합니다 2. 청주 한컵과 설탕 3분의1컵을 섞어 빨리 헹궈서 핏물을 뺀후에 소쿠리...
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육포 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
다져서 만들기 때문에 쉽게 상한다. 안줏거리로 만드는 편포에는 대추편포와 칠보편포가 있다. 대추편포는 다진 고기를 양념하여 대추알만하게 빚어 끝에 잣을 하나씩 박는다. 칠보편포는 지름 4cm로 동글납작하게 빚고 위에 잣 일곱 알을 꼭꼭 눌러서...
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닭가슴살 육포만들기... 2008.01.07해당카페글 미리보기
하림 닭가슴살...을 절반으로 자른다.... 식품건조기에...잘널어논는다... 뚜껑을 덥고...젤루 높은 온도로 18시간을 돌린다...고기의 두께에 따라...시간이 길어지기도 짧아지기도 한답니다... 그럼 이렇게 완성이..아가들이 좋아하겠지여...
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오븐으로 육포(닭가슴살)만들기 2006.09.03해당카페글 미리보기
없고..시간이랑 온도만 나와있답니다... 우선 저는 닭가슴살을 깨끗이 흐르는 물에 씻어서.. 키친타올로 물기닦아내고.. 아주...할점은 ...40분쯤 지날때 꼭 꺼내서 뒤집어야 합니다.. 고기가 두꺼우면...4시간 걸리니..사람 답답해 환장합니다..ㅋㅋ 아가...
