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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
국, 육회용 II. 부산물 1. 적색 부산물 (1) 혀(우설, beef tongue) (2) 볼살(cheek meat) (3) 간(Liver) (4) 토시살(Hanging Tender) (5) 염통 : 이 부위는 소의 심장부위이다. 2. 위를 구성하는 백색 부산물 (1) 깐양(tripe): 소의 제 1위 (2) 양깃머리...
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맛따라기 | 숯불구이·불고기·전골·육회..소·돼지 못잖은 염소고기 유혹! 2023.12.11해당카페글 미리보기
돼지·닭·오리 다음 5대 육류 꿈" 얇고 길게 자른 갈빗살(왼편)과 염소 허벅지살로 만든 불고기를 참숯불에 구웠다. 불고기는...가축의 원초적 쓰임은 식용이다. 사냥하지 않고도 고기를 먹으려고 야생동물을 사육한 게 그 원형이다. 노동력 활용이나 집...
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닭구이 맛집 BEST5 2024.10.03해당카페글 미리보기
닭을 육회로 먹을 수 있을 만큼 신선하고 부드럽다. 넓은 주차장이 마련되어 있어 주차도 문제없다. [식신 TIP] ▲위치: 전남 화순군 화순읍 안양산로 72 ▲영업시간: 화~일 11:30-21:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 20:30) / 매주 월요일...
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토리겹살·두부육회 등 한국풍 식품 유행, K-Food가 주도하는 일본 식품 시장 2024.06.14해당카페글 미리보기
tokyo 등] 3. 한국풍으로 즐기는 음식, '~겹살', '~육회' 최근 일본 식당에 가면 메뉴명에 '겹살'이 붙어있는 경우를 많이 볼 수...겹살’을 붙이는 식이다. 닭고기를 삼겹살처럼 구워 먹으면 ‘토리(닭)겹살’, 새우면 ‘에비(새우)겹살’, 양고기면...
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닭고기 먹어요 :) 2022.11.06해당카페글 미리보기
덜 익은 거 못 참고 찍어버리기 % 미적감각이 뛰어난 사람의 음식 사진 파스타와 샐러드 빅불 :) 술집 안주 ! 오뎅탕이랑 서비스안주 육회 ! (필터아님)
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닭고기 육회 드셔보신분 계신가요? ^^ 2006.05.14해당카페글 미리보기
[맛객의 맛집]닭 육회 | 맛객의 맛집 2005.06.09 닭고기 육회 닭 육회는 어떤 맛일까? 해남이나 함평등 호남에서도 밑에지방에서 즐기는 음식이 닭 육회다. 연예인들이 다이어트를 하면서 닭가슴살을 주로 먹었다고 하는것만 봐도 지방이 거의 없는 부위가...
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음.. 오늘 뭐먹지 가볍게 문어빵 찜닭 치킨 피자 육회 닭강정 크로플 몽블랑 마들렌 마카롱 국밥 순대볶음 곱창전골 막창 육칼 해물수제비 2023.06.02해당카페글 미리보기
문어빵 떡볶이 제육덮밥 김치볶음밥 찰떡아이스 부대찌개 로제파스타 초밥 고기덮밥... 말고 또 뭐있더라....
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닭고기, 육회, 멍게 2014.06.12해당카페글 미리보기
닭고기 얹은 평양·육회 올린 함평·멍게 넣는 통영… 비빔밥, 네 고향은 모르겠으나 '동네맛'은 확실하구나 비빔밥이란 단어가 처음 기록에 나온 건 19세기 후반 조리서 '시의전서'에 '부밥'으로 나온 것이 처음이다. 비빔밥의 기원으로는 제사기원설과...
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닭볶음탕 맛집 BEST 12 2024.02.24해당카페글 미리보기
닭고기를 쭉쭉 찢어 먹으면 제대로 밥도둑이 따로 없다. 안에 들어 있는 감자 하나를 집어 흰쌀밥에 슥슥 비벼 먹으면 최고의 한끼가 완성된다. 오늘은 닭볶음탕 맛집 5곳을 소개한다. 푸짐한 양과 다양한 재료, 홍대 ‘역전포장마차 홍대점’ 힙한 분위기...
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여행가면 꼭 먹어야 하는 다양한 여수 맛집 5곳 2024.09.26해당카페글 미리보기
좋다. 특히 노릇하게 익은 기름기가 쏙 빠진 닭껍질이 인기 부위입니다. 닭 요리를 주문하면 갖가지 반찬과 함께 닭 가슴살과 근위 부위를 이용한 ‘닭 육회’가 준비된다. 참기름에 찍어 먹는 닭 육회는 닭 고기 특유의 찰진 식감과 고소한 맛을 느낄 수...