카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
미나리 오징어초무침 만드는 법 오징어무침 오징어 데치기 무침회 2024.07.12해당카페글 미리보기
무침, 전, 국, 볶음밥 고급: 찜, 조림, 구이, 전골, 탕 특별: 생선구이, 떡국, 삼겹살, 갈비 3. 재료 고려 고기: 소고기, 돼지고기, 닭고기, 오징어, 새우 채소: 양파, 감자, 당근, 버섯, 시금치 기타: 두부, 계란, 김치, 밥, 국수 4. 인기 메뉴 김치찌개...
-
닭한마리 서울에서 가장 맛있게 하는 곳 2024.07.06해당카페글 미리보기
제피나무 우린 물로 닭 특유의 비린내와 잡내를 잡아준 뒤 닭고기와 궁합이 좋은 한약재를 선별해 닭발과 함께 4시간 동안 끓여...특제 양념장에 찍어 먹으면 감칠맛이 장난이 아니라고.. ♥ 오이초무침, 물김치랑도 같이 먹어주면 이게 바로 여름 보양...
-
2022년 상반기 온라인 영양교실 8주차★ 소라초무침,닭가슴살숙주볶음,버섯솥밥 2022.05.24해당카페글 미리보기
소라초무침 재료 : 소라 1kg, 양배추 1장, 미나리 10줄기, 당근 조금, 양파 1/3개, 오이1/2개 양념 : 고추장 1T, 고추가루 2T, 설탕 1t, 올리고당 1T, 진간장 1T, 양파즙 2T, 사이다 1/3 컵, 다진 파 2T, 다진 마늘 1t, 2배 사과식초 2T, 통깨, 참기름...
-
11월 1일(화) 최인선의 <먹을수록 건강해지는 매일밥상>-찜닭과 닭가슴살초무침 2013.08.19해당카페글 미리보기
재료 손질 1. 토막 낸 닭고기(1마리)는 칼집을 낸다 *tip 닭가슴살은 초무침을 만들 때 사용하면 좋아요 2. 닭고기를 끓는 물에 데친다 *요리사전 ‘닭고기를 데치면’ 닭고기를 데치면 살이 단단해지고 기름기가...
-
쇠고기,돼지고기,닭고기, 알고 드세요? 2004.02.18해당카페글 미리보기
이용. *** 닭고기 *** ·가슴살과 날개살이 새하얗고 다리는 붉은 회색빛이 도는 것이 맛있다. ·하얀 살은 부드럽고 담백하다. ·다른 육류와 달리 섬유질이 가늘고 연하다. ·지방은 근육속에 있는 것이 아니라 껍질과 고기 사이에 있다. ·대부분의...