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후추를 뿌려 15분 정도 재워 밑간을 합니다. 튀김옷 만들기: 밀가루, 전분, 소금, 후추를 섞어 튀김옷을 만들어줍니다. 닭고기 튀기기: 밑간한 닭고기를 튀김옷에 골고루 묻혀 170℃의 기름에 노릇하게 튀겨줍니다. 양념 만들기: 팬에 식용유를 두르고...

맛소금 참기름으로 주물러서 한시간쯤 숙성시켰어요 전분 2티 튀김가루2티 넣어 조물조물 하구요 냉수 넣어 묽게 반죽합니다 빵...빵가루 만들어 두었다 사용했습니다 기름이 달궈지면 닭고기 넣어서 첫번째 튀겨내서 한김식혀 두번 튀겼습니다 두번째...

옷 만들기 튀김가루, 양파가루, 계피가루, 치킨스톡, 그리고 전분가루도 넣고 찬물로 반죽을 버무린 다음 염지한 닭고기를 넣고 튀김 닭강정 튀길 준비해 두번씩 튀긴다. 5. 닭튀김 닭강정양념장 만들기 달군 팬에 식용유 다진마늘 넣고 볶은 다음 계피...

인도 첸나이에서 시작된 고전적인 가금류 요리이다. 생강, 레몬, 붉은 고추와 기타 다양한 향신료에 절인 닭고기 튀김으로 구성되어 있다. 닭고기 65의 기원에 몇 가지 이론이 있다. 가장 인기 있는 이론은 1965년 부하리에 의해 만들어졌다고 한다. 또...