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함평군 - 함평읍 마을유래(2) 2024.08.17해당카페글 미리보기
에서 닭이 자시에 울면 마을이 좋지 않다고 해서 스스로 자(自)와 밝을 명(明)을 써 "자명동(自明洞)"이라고 마을 이름을 고쳤다 한다. 현 무안군과 함평군의 경계를 이루고 있는 마을이다. 옥산리 옥산리 흥룡(興龍) 마을 형국이 용이 고개를 들고...
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한국전통문화 : 농악 2024.05.12해당카페글 미리보기
떡과 고기로 잘 먹었다. 農家七月 耘事旣畢 設酒食相勞苦 擊鼓鳴鉦 以相娛樂 謂之頭耒宴 宴罷藏旗與鼓 以待嗣歲 今日本村設頭耒宴 以酒餠及肉來饋. 여기서 그는 두레농악을 지칭하면서, '사고' 혹은 '사고악'이라는 종전의 명칭 대신 '두뢰(頭耒)'와...
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만두국 맛집 BEST 10 2024.04.04해당카페글 미리보기
과 ‘닭칼국수’가 인기가 많다. 사골육수에 만두와 떡, 소고기무침 고명을 살짝 올려내 정갈하게 내어주는 만둣국은 깊은 국물맛이 좋다. 마늘맛이 강한 겉절이 김치와도 완벽한 합을 보여주는 맛이다. ✔위치 서울 마포구 동교로18길 37 ✔영업시간 매일...
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<여울이의 맛집 여행 20호>[딘타이펑/명동/대만의 맛 샤오롱바오를 맛보자] 2008.01.04해당카페글 미리보기
양춘미엔 닭 육수에 나오는 면입니다. 소고기 탕면을 먹을까 했는데 같이 간 사람이 향신료를 싫어해서 이걸로 주문 . 국물은 시원하고 특히 면이 가늘면서도 탄력이 있어 좋았습니다. 시원한 맛에 국물이 더욱 땅겨요 혹 해장용으로도 좋을듯해요 . 얼큰...
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주 간 농 사 정 보 <제20호, 2009. 5. 10 ~ 5. 16> 2009.05.07해당카페글 미리보기
4500톤 추정 - 가정의 달인 5월은 4월보다 닭고기 소비가 증가하는 시기 ○ 닭고기 공급부족으로 5월 육계 산지가격은 kg당 1,900~2,100원 전망 - 닭고기 공급이 감소하여 5월 육계 가격은 고병원성 조류인플루엔자가 발생했던 전년 동월에 비해 크게 상승...