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함평군 - 함평읍 마을유래(2) 2024.08.17해당카페글 미리보기
에서 닭이 자시에 울면 마을이 좋지 않다고 해서 스스로 자(自)와 밝을 명(明)을 써 "자명동(自明洞)"이라고 마을 이름을 고쳤다 한다. 현 무안군과 함평군의 경계를 이루고 있는 마을이다. 옥산리 옥산리 흥룡(興龍) 마을 형국이 용이 고개를 들고...
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한국전통문화 : 농악 2024.05.12해당카페글 미리보기
떡과 고기로 잘 먹었다. 農家七月 耘事旣畢 設酒食相勞苦 擊鼓鳴鉦 以相娛樂 謂之頭耒宴 宴罷藏旗與鼓 以待嗣歲 今日本村設頭耒宴 以酒餠及肉來饋. 여기서 그는 두레농악을 지칭하면서, '사고' 혹은 '사고악'이라는 종전의 명칭 대신 '두뢰(頭耒)'와...
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만두국 맛집 BEST 10 2024.04.04해당카페글 미리보기
과 ‘닭칼국수’가 인기가 많다. 사골육수에 만두와 떡, 소고기무침 고명을 살짝 올려내 정갈하게 내어주는 만둣국은 깊은 국물맛이 좋다. 마늘맛이 강한 겉절이 김치와도 완벽한 합을 보여주는 맛이다. ✔위치 서울 마포구 동교로18길 37 ✔영업시간 매일...
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<여울이의 맛집 여행 20호>[딘타이펑/명동/대만의 맛 샤오롱바오를 맛보자] 2008.01.04해당카페글 미리보기
양춘미엔 닭 육수에 나오는 면입니다. 소고기 탕면을 먹을까 했는데 같이 간 사람이 향신료를 싫어해서 이걸로 주문 . 국물은 시원하고 특히 면이 가늘면서도 탄력이 있어 좋았습니다. 시원한 맛에 국물이 더욱 땅겨요 혹 해장용으로도 좋을듯해요 . 얼큰...
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주 간 농 사 정 보 <제20호, 2009. 5. 10 ~ 5. 16> 2009.05.07해당카페글 미리보기
4500톤 추정 - 가정의 달인 5월은 4월보다 닭고기 소비가 증가하는 시기 ○ 닭고기 공급부족으로 5월 육계 산지가격은 kg당 1,900~2,100원 전망 - 닭고기 공급이 감소하여 5월 육계 가격은 고병원성 조류인플루엔자가 발생했던 전년 동월에 비해 크게 상승...
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<김광섭> 성북동비둘기 / 생의감각 / 마음 / 저녁에 2023.10.29해당카페글 미리보기
산다. 닭이 운다. 개가 짖는다. 오는 사람이 있고 가는 사람이 있다. 오는 사람이 내게로 오고 가는 사람이 다 내게서 간다. 아픔에 하늘이 무너졌다. 깨진 하늘이 아물 때에도 가슴에 뼈가 서지 못해서 푸른빛은 장마에 넘쳐 흐르는 흐린 강물 위에 떠서...
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닭크기 논란 2017.07.13해당카페글 미리보기
그렇기 때문에 뼈와 살이 제대로 여물지 않았다. 실질적으로 닭고기의 맛을 느끼지 못하는 치킨이 된다. 어느 사이엔가 우리나라...치킨이 되었다. 어떤 쉐프의 말을 빌리자면 "20호 이상의 닭으로 만들어진 로스트 치킨을 먹어보시라 그럼 닭고기의 참맛...
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주간 농사정보 20호 2009.05.11해당카페글 미리보기
제20호, 2009. 5. 10 ~ 5. 16> 농 촌 진 흥 청 (031)299-2707 XX@XX ☞ 5월 농업관측정보(한국농촌경제연구원) □ 채소관측정보 ○ 작황악화에 따른 산지출하량 감소로 채소 5월가격 작년보다 높을전망 - 배추 5월가격은 산지 출하량과 김치...
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펠릭스의 꼬르륵 20호점(평래옥/을지로,명동/초계탕, 평양냉면) 2006.07.27해당카페글 미리보기
겨자와 식초로 간을 해서 주셨습니다. 말로만 듣던 초계탕을 드디어 먹기 시작했습니다. 오이, 양파, 무 등에 잘게 찢은 닭고기를 얹어서 먹는데 맛이 아주 좋았습니다. 거기에 닭육수도 아주 시원하고 개운한 것이 더할 나위없이 좋았습니다. 아울러 냉면...
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영농 정보▒▒주 간 농 사 정 보<제20호, 2009. 5. 10 ~ 5. 16> 2009.05.08해당카페글 미리보기
제20호.hwp □ 채소관측정보 ○ 작황악화에 따른 산지출하량 감소로 채소 5월가격 작년보다 높을전망 - 배추 5월가격은 산지 출하량과 김치 수입량 감소로 작년 동월보다 크게 높을전망. 봄(노지)배추가 출하되는 중․하순부터 가격이 하락세로 전환할 듯...