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연탄불에 구워낸 곱창&닭모래주머니(똥집) 정말 맛나단 말이죠 !! 이 맛을 알려 드리고 싶은데 전 할 방법이 없네요 ㅠㅠ

닭곱창을 볶아줍니다. 닭곱창볶음에는 재료가 많이 들어가는것은 아닙니다. 먼저 닭기름을 넣고 닭곱창을 볶습니다...그리고 매운 청량고추가루...야채... 그리고 이집만의 나름 비법? 양념을 넣으면 완성되는데요~ 이렇게 만들어지는 닭곱창 볶음의 맛...

문어빵 떡볶이 제육덮밥 김치볶음밥 찰떡아이스 부대찌개 로제파스타 초밥 고기덮밥... 말고 또 뭐있더라....

티백 닭1마리(국내산1.3k 내외), 전복(완도,3마리 내외), 자숙문어(300~400g) , 小백합(국산.300g내외),한약재티백(국산) 4~5인분 입니다. 청정 민물장어 청정수산 민물장어는 HACCP인증을 받은 양어장 시설에서 안전하게 관리하며 건강하게 키운 민물장어...

덜맵게 주문을 했습니다...^^; 앞접시에 덜어놓고... 상추에 쌈사먹으니 맛나군요... 담은 함안집의 주 메뉴인 닭곱창 볶음 차례... 싱싱한 닭곱창과 내장들을 양념과 볶아댑니다... 매운거 좋아하시면 고춧가루 많이 넣어달라고 하세요... 먹음직한 닭...

덜어놓고... 상추에 쌈사먹으니 맛나군요... 안맵게 했다는데도 제게는 좀 맵싸그리 하군요...^^; 담은 함안집의 주 메뉴인 닭곱창볶음 차례... 크헉...갑자기 사장님이 고춧가루를 투입!! ㅜ.ㅜ 아이구~ 이 먹음직한 닭곱창.. 손질이 잘되어 닭떵 냄새...

원래 이렇게 맛있나,,,? 양배추볶으면 곱창야채볶음 먹는거같아서 존나 맛있다ㅠ

놀러 오셧습니다. 블러그다 보니 맛난집에 대해서 이야기 하는건 당연하지요^^ 그러던 중문현동 썩은 다리 근처 함안집의 닭곱창 이야기가 나왔지요^^ 저녁이 되어 사정없이 달려 가봅니다.. 서로가 아는 단골집이지요^^ 저는 몇차레 다녀온적이 있는 집...

이래..한 2년만에 간 먼길인데 꼭 나만 나서면 이런다 ㅜ_-(내가 나섰을때 이런비슷한 일이 종종있었지..) 그래서 칠성시장 닭곱창이 유명하다는 소문에 만원어치 사서 7000원 3000원 나누어 달래서 나 3000원 어치 얻어왔다 ^^;;; 곱창전골은 먹어봤는데...