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굽네치킨 만들기 닭정육 구이 닭구이 양념 레시피 2024.10.25해당카페글 미리보기
닭껍질을 제거하면 더욱 담백하게 즐길 수 있습니다. 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루를 추가해주세요. 닭봉이나 닭날개를 사용...치킨 스타일 만들기 고추바사삭: 고춧가루, 청양고추, 튀김가루를 넣어 매콤하고 바삭한 맛을 낼 수 있습니다. 갈비치킨...
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중식기능사 레시피 요약 2024.06.02해당카페글 미리보기
가루-튀김옷(달걀2큰술+녹말가루3큰술) -튀기기 4) 깐풍소스-간장+설탕+식초+물1큰술씩 5) 팬 -대파 마늘 생강 홍고추-청주-깐풍소스-튀긴닭 +청피망 참기름 담기 경장육사 (30분) 1) 냄비 데칠물 올리기 2) 대파5cm어슷하게 썰기-찬물-물제거 3) 마늘...
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닭 날개 간장구이 2024.01.30해당카페글 미리보기
바삭한 튀김옷은 혈당지수가 74로 높기 때문인데요. 집에서 간편하게 만들 수 있는 ‘닭 날개 간장구이’ 준비했습니다. 맛있게...강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 닭 날개 간장구이 기름에 튀기는 대신...
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☆ 닭껍질 튀김 2021.04.21해당카페글 미리보기
몇년전에는 KFC에서 닭껍질 튀김을 출시해서, 인기 상종가를 누렸다고 해요~ 암튼, 이번 주말에는 닭껍질 튀김도 만들어서 즐겨보려 합니다. 레시피랄 것도 없이 간단해서 좋네요. ㅎ 과자처럼, 반찬으로도, 술안주로도 좋을 거 같아요. ㅎ 오늘 닭스킨을...
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2024년 제17회 동서문학상 발표 2024.10.22해당카페글 미리보기
운동 레시피-사골 편(萹) 시 박화자 절벽을 엮다 시 백미영 옛날 통닭 시 백소윤 호상 시 서연희 비보호 좌회전 시 손영미 장미 덩굴 시 송경주 폐지를 줍는 노인 시 송다은 오늘도 며칠인지 모릅니다 시 송민정 삭정이 시 신미경 쓰러진 나무 시 안현정...
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두부 샌드위치 2024.10.25해당카페글 미리보기
사과는 껍질을 제거하고 얇게 슬라이스 한다. 7. 재워 둔 닭 가슴살를 프라이팬에서 노릇하게 굽는다. 8. 두부를 계란물에 담갔다가 부친다. 9. 부친 두부 한 쪽에 양상추, 닭 가슴살, 토마토, 사과, 양상추 순으로 올리고 나머지 한 쪽으로 덮어 샌드위치...
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[K-로컬 미식여행 33선] 10. 대한민국 치킨의 수도, 대구 2024.10.05해당카페글 미리보기
닭 껍질의 바삭한 식감이 특징으로, 튀긴 상태 그대로 먹기 좋은 크기로 잘라 양념이나 소금에 찍어 먹는 것이 맛있다. 엠보...별도로 주는 이유가 그것이다. 닭똥집 튀김 대구에서는 ‘닭똥집 튀김’도 치킨에서 파생된 요리 중 하나로 여긴다. 닭똥집은...
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지난 100년간 발명된 위대한 식품들 2024.09.24해당카페글 미리보기
감자튀김을 대량 생산할 수 있게 되었고 이 맛있고 짭짤한 간식의 보편성은 더욱 확고해졌다. 2. 슬라이스 빵 (1928) 이 뛰어난 음식은 "빵을 썰어 만든 이래 최고의 발명품"이라는 문구를 만들어냈습니다. 우리 모두는 '썰린 빵 이후 최고의 발명'이라는...
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오닭불고기 토니오 오징어버터구이 에어프라이어 활용백서 2024.08.24해당카페글 미리보기
활용 레시피, 오닭불고기와 오징어버터구이를 집에서 간편하게 만들어 보세요. 오닭불고기 재료: 닭가슴살, 오징어, 양배추, 양파, 표고버섯, 대파, 청양고추 등 다양한 채소와 특제 양념 만드는 법: 닭가슴살은 얇게 썰어 칼등으로 두드려 부드럽게...