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닭매운탕 2024.05.29해당카페글 미리보기
입니다. 만들기(총 6단계) STEP 1 토막낸 닭은 껍질과 지방, 핏덩어리를 제거해 깨끗이 씻고, 냄비에 육수 재료와 함께 넣고 물(4½컵)을 부어 중간 불에서 끓어오르면 청주(2)를 넣고 다시 한번 끓어오르면 뚜껑을 비스듬히 덮어 15분 정도 끓이고, Tip...
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한 입에 쏙 새우 치킨볼 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
치킨볼 만들기 재료 닭가슴살 250g 새우 100g 계란 1개 빵가루 1컵 전분 1/2컵 소금 1/2 티스푼 후추 약간 식용유 만드는 방법...계란을 넣고 잘 섞어줍니다. m.menupan.com 닭가슴살 양념 버무리기 새우는 껍질을 벗겨 꼬리를 제거하고 내장을 빼줍니다...
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새우 치킨볼 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
치킨볼 만들기 재료 닭가슴살 300g 새우 200g 계란 1개 밀가루 1/2컵 빵가루 1컵 전분 1큰술 소금, 후추 약간 식용유 만드는...다진 닭가슴살 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거합니다. cookinglife..com 껍질을 벗기고 내장을 제거한 새우 닭가슴살, 새우...
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[와이파일] KFC 닭껍질튀김, 기자가 직접 먹어봤습니다 2019.06.21해당카페글 미리보기
수작업으로 만들기 때문에 물량의 대량 공급이 힘들어 6곳으로 제한했다고 밝혔지만, 제 설명을 들으신 분들은 KFC가 이번에 얼마나 꼼꼼하게 행사를 기획했는지 파악하실 수 있을 겁니다. 하지만 KFC가 안고 있는 불안요인도 분명히 있습니다. 첫번째...
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닭카레튀김 2003.08.20해당카페글 미리보기
닭카레튀김만들기 재료 닭날개3개, 양파½개,카레가루 2작은술,밀가루4큰술, 달걀½개, 소금,후추,튀김기름 약간씩 만들기 1.닭...소금, 후추를 뿌려 밑간하여 잠시 잰다. 3.양파는 껍질을 벗겨 손질하여 강판에 갈아 즙을 낸다. 4.양파즙에 2의 닭고기...
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7000년 전부터 인류의 배고픔 해결사 2024.06.20해당카페글 미리보기
자식을 만들기 위해 바람을 타고 10Km를 날아갈 수 있고 수술 한 개에 약 1,800만개의 생명 씨앗이 있는 식량작물이 있다. 우리나라에서는 쌀이나 보리를 재배하기 어려운 산간 지역에서 식량작물로 다른 지역에서는 간식으로 먹기 위해 재배하였다...
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중식기능사 레시피 요약 2024.06.02해당카페글 미리보기
가루-튀김옷(달걀2큰술+녹말가루3큰술) -튀기기 4) 깐풍소스-간장+설탕+식초+물1큰술씩 5) 팬 -대파 마늘 생강 홍고추-청주-깐풍...길이 채썰기-간장*청주1작은술 달걀힌자1작은술 녹말가루1큰술-화데침 5) 물녹말 만들기 6) 춘장2큰술 볶기 7) 팬 -마늘...
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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
없어져 닭 비린내를 없애고 싶을 땐 생닭을 우유에 담가 두었다가 요리를 하면 된다. 비린내가 없어지고 맛도 담백해 진다. 30. 전기밥솥으로 누룽지 만드는 법 전기밥솥으로도 누룽지를 만들 수 있다. 밥이 다 돼 전기밥솥 스위치가 올라간 다음 조금...