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일곱빛깔요리수업(어묵볶음과 닭날개 구이)-12회차 2024.06.18해당카페글 미리보기
1. 제 목: 어묵볶음과 닭날개 구이 2. 참여인원: 10명 3. 내 용: 야채 손질팀과 볶음 팀으로 구성원들을 배치해서 각자 맡은 역할들을 잘 수행하도록 팀을 구성해 보았습니다. 야채손질팀은 각종 야채를 썰어 볶음을 할 수 있도록 손질을 해 주면 볶음팀...
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김영빈의 닭 날개볶음과 마늘종 버섯볶음 2023.03.23해당카페글 미리보기
------------------------------------------------------------------------- [ 닭 날개볶음 ] - 주재료 닭 날개(500g), 마늘종(200g), 건고추(5개), 양파(100g), 식용유(3T), 통깨(약간) - 밑간 재료 간장(1T), 맛술(1T), 흰 후춧가루(약간) - 양념 재료...
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기름기 제로 담백하고 매콤한 닭볶음탕 2024.11.22해당카페글 미리보기
닭날개 등의 껍질은 제거하지 않고 그냥 먹는 것이 좋아요! 기름기 제로 담백하고 매콤한 닭볶음탕 으~ 비위가 약한분이라면 그냥 넘어가주세요 ㅎ 껍질을 제거했더니 많은 양이 나왔네요. 기름기 제로 담백하고 매콤한 닭볶음탕 껍질을 제거한 닭은 부위...
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닭 가슴 살 VS 닭 다리 살, 나에게 맞는 부위는? 2024.09.26해당카페글 미리보기
닭다리 살은 가슴살에 비해 지방 함량이 높아 고소하고 풍미가 좋으며 살짝 짜기 때문에 찜이나 볶음, 튀김 등에 많이 사용되고 있습니다. 닭날개의 경우 그릴에 굽거나 소스를 발라 먹는 등 다양하게 조리 가능하며 작고 통통하여 간단하게 조리할 수...
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[견과류 닭날개볶음] 맛있는 견과류 닭날개볶음 2016.07.04해당카페글 미리보기
습해요;;; 그래서 불쾌감도 높아지는 =ㅁ=;; 쩝..그래도 기분좋은 하루의 시작이길 바래봅니다. 오늘 소개할 것은 견과류 닭날개볶음이에요. 그냥 검색하다가 얻어진~~모 잡지의 김영빈선생님(?) 이분이 무슨 캐슈넛 닭날개볶음이란걸 하신 것이 있길래 저...
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몸살과 스트레스 확~~날리는 매콤한 닭날개볶음 2013.12.04해당카페글 미리보기
먹더라구요. 더 맵게 드시고 싶으신분은 청양고추를 넣으시거나 핫소스를 넣으셔도 됩니다. 채소와 잘어우러지는 닭날개볶음 어떠신지요? 정말 먹음직스럽지 않은신가요. 요거 닭날개 하나 먹고 파프리카 먹고 이런식으로 번갈아서 먹었어요. 매운맛과...
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닭날개 볶음 2009.08.25해당카페글 미리보기
닭강정이 부담스럽 때 먹으면 좋죠^^ 반찬으로도, 술 안주로도 좋은데다 만들기도 간편해서 좋답니다. 게다가 닭날개 윗부분을 손질 해 팔고 있어서 더 좋지요 재료 닭날개 1팩, 우유.맛술 각2스푼, 고추장 1스푼, 물엿 1스푼, 양파20g, 당근20g, 청.홍...
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닭 날개 볶음과 쑥 국~ 2017.03.16해당카페글 미리보기
재료~ 다싯물은 만들어 놓았고..된장 조금 마늘 조금 넣어서 대기중~~ 대합 한개 넣고 끓여 줄거여요~~ 잃어 버릴뻔 했던 닭 날개~ 옥돌판에 반 찜구이로 할거여요..신랑 출발 문자 오면 불켤려구요. 양념은 청량 고추 한개..붉은 고추 2개..양파 한개...
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칠리소스닭날개볶음 2009.04.21해당카페글 미리보기
손질하여 소금과 후춧가루로 밑간한 뒤 30분쯤 재어 녹말가루를 고루 묻힌다. 2. 튀기기 녹말가루를 살짝 털어낸 뒤 닭날개를 튀긴다. 3. 소스 만들기 분량의 재료를 고루 섞어서 칠리소스를 만든다. 4. 볶기 달군 팬에 소스를 넣고 끓기 시작하면 바삭...