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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <22> 닭 부속 요리 2024.10.18해당카페글 미리보기
2023. 8. 30 ‘치킨 세대’는 모른다, 그 시절 지지고 볶은 닭내장 깊은 맛을… - 70년대 부산 양계산업 발전 - 재래시장 생닭집...日 ‘야키토리’ 꼬치요리 즐겨 - 최근 한국식 석쇠구이 등장 부산 남구 용호동, 오륙도가 바라보이는 경사지 일대에는...
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4월 29일 판매생선 (선어참돔(횟감),생물파먹갈치(특대),생물삼치(구이용),예약(토종닭,참골뱅이,닭목살),활대전복,반건조5석파참조기등 2024.04.29해당카페글 미리보기
볶음,닭목살튀김등으로 맛있게 드셔보세요. 4kg까지 합배송 가능합니다. (원산지:국내산) ~반건조 5석 파참조기(75미)(알배기)~ *택배비 포함* 10미 136,000원 20미 268,000원 30미 400,000원 한상자 75미로 5석 크기의 반건조 파참조기입니다...
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삼계탕용 닭 - 백세미(White Semi Broiler) 2024.08.06해당카페글 미리보기
통통하여 내장을 적출해낸 빈 복강에 찹쌀과 대추등 삼계탕의 내용물을 넣은후에 다리를 꼬기가 어렵기 때문이기도 하다. 백세미...후 유통하였으며 용도가 삼계탕이 아니라 주로 백숙이나 통닭구이용이였다. 1980년대 들어 후라이드 치킨 산업이 성장하여...
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닭내장탕.jpg 2024.03.27해당카페글 미리보기
마싯씀! 곱창 잘먹는 여시는 환장할듯 돼지내장보다 더 연하면서 고소한 그런맛 닭 간 푸아그라 비슷한 맛이라는데 엄청...하나 뭐라 설명할 수 없는 그런식감임 개쫠깃; 서비스로 닭 염통구이까지 난생처음 접한 신음식이 신기해서 여시에도 가져와범ㅋㅋ...