카페검색 본문
카페글 본문
-
[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <22> 닭 부속 요리 2024.10.18해당카페글 미리보기
맛을 바탕에 깔고, 각 재료가 내는 특유의 짙은 육향과 다양한 식감으로 서민의 빈속을 달랬다. 오른쪽 사진은 닭곱창볶음이다. ‘닭내장볶음’이라고도 하는 이 음식은 훌륭한 안주 구실을 해 지금도 더러는 떠올리거나 찾아가서 먹는다. ▮양계산업 태동...
-
날도 춥고 마음도 춥고 달래려 소고기 닭내장볶음에 마음달래네요 2023.11.18해당카페글 미리보기
날이 춥고 맘도춥고 맘도 달래겸 닭내장에 소 살치살 퓨전요리에 담금주 맥주 칵테일 해서 인생의 설설함을 달래보네요
-
알고니탕 우민찌볶음 가지오이냉국 닭가슴살 겨자소스 비빔국수장새우젓실파무침 2023.07.02해당카페글 미리보기
마늘 내장 조미료 쓴맛없애준다 다진마늘 1ㅜ 넣고 끓여주기후추 톡톡 뿌려주고 완성 우민찌 볶음 쇠고기민스 마늘1ㅜ 다진파 3ㅜ 를 팬에 기름을 두르고 모든 재료를 볶아 준다. 쇠고기가 뭉치지 않게 계속 저어주면서 볶아 준다. 소고기를 펴가면서 계속...
-
닭볶음탕 . 반마리 10000원 . 토종닭 볶음 .닭내장 볶음 유산균 만들기 . 나물 멸치 볶음밥 2014.04.17해당카페글 미리보기
간장 .물엿 ) 양파 .감자 대파 . 당근 . 양념 ,야채등과 함께 다시 끓여준다 . 봄나물 반찬 과 도토리묵 만들어서 닭내장 볶음 닭똥집 .닭내장 . 닭발 . (대파 . 깻잎 . 양파 ) 닭갈비 양념으로 무쳐서 팬에 올려준다 특이사항 팬에 종이를 깔아준다 깨끗...
-
닭내장볶음 전골 2014.04.28해당카페글 미리보기
데쳐 기름기와 불순물을 제거합니다 한번더 데쳐 푹익히고 건져서 찬물에 씻습니다 4.볶음용 후라이팬에 물을 200cc한잔 넣은후 닭내장을 먹기좋은크기로 잘라 넣습니다 그리고 고추장 한스픈 고춧가루 두스픈 간장을 소주잔 반컵을 넣코 당근과 양파를...
-
4월 29일 판매생선 (선어참돔(횟감),생물파먹갈치(특대),생물삼치(구이용),예약(토종닭,참골뱅이,닭목살),활대전복,반건조5석파참조기등 2024.04.29해당카페글 미리보기
구이,볶음,닭목살튀김등으로 맛있게 드셔보세요. 4kg까지 합배송 가능합니다. (원산지:국내산) ~반건조 5석 파참조기(75미)(알배기)~ *택배비 포함* 10미 136,000원 20미 268,000원 30미 400,000원 한상자 75미로 5석 크기의 반건조 파참조기...
-
‘닭고기, 양배추, 떡!’ 골라 먹는 묘미가 있는 철판 닭갈비 맛집 5곳 2024.03.31해당카페글 미리보기
부드러운 육계, 쫄깃한 노계, 그리고 닭 내장을 선택하여 주문할 수 있는 것이 특징이다. 육수와 함께 나와 다른 곳과는 달리...서울 노원구 한글비석로36길 65 ▲영업시간: 11:00-22:00 ▲메뉴: 국물닭갈비 8,000원, 소허파볶음 10,000원 5. 닭갈비 고기...
-
삼만님 집에서 (24.11.17) 2024.11.20해당카페글 미리보기
수 없어 하고자 합니다. 일시: 2024.11.17(일) 10:00 선산장날 장소: 박삼만님 저택 준비물: 소주6병.맥주8캔.막걸리 기타: 닭내장볶음(선산장에서구입 비용: 지난번 번개모임 후 남은 금액 70.000원으로~~ 모자라면 그때가서 정리 ※※※※※※ 가장 중요...
-
혹시 닭 내장 볶음 이나 전골 잘 하는집 아시면 추천 부탁 드립니다 2007.06.14해당카페글 미리보기
집으로 돌아 오는길 갑자기 확 땡기는 음식이 있습니다. 제가 그렇다고 임신 한것도 아닌데, 왜 옛날에 포장마차에서 먹던 닭 내장 탕이 생각이 나는것일까요? 광양에서 수년전에 먹은것이 마지막 이었는데, 포항에 혹시 하는집이 있으면 추천 부탁...
-
퇴근하고 하룻저녁에 만든 반찬 5가지 (깻잎김치, 황태다시마졸임,멸치고추장볶음,취나물볶음,닭가슴살요리) 2010.09.03해당카페글 미리보기
준비하여 내장을 제거합니다. 2, 청홍고추는 어슷썰거나 송송 다져요 3, 양념장을 만들고 팬에 넣어서 끓으면 멸치 넣고 후다닥 볶아주세요. 집에서 만든 고추장과 청량고추를 한개 넣어서 엄청 칼칼합니다. 한여름과는 완전히 다른 반찬들~~~~ㅋㅋ...