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8월9일.활전어,활흰다리새우,부세굴비,해신탕,전복삼계탕,바지락살,매생이,홍어회,홍어껍질묵,민물장어,배오징어,멸치,곱창김 2024.08.08해당카페글 미리보기
찹쌀은 닭 안에 넣어도 되고 그냥 넣으셔도 됩니다. 5, 소금간하여 죽까지 맛있게 드실수 있습니다. -최대한 빠른 섭취를 권장하고, 바로 드실 수 없는 경우에는 진공포장된 그대로 냉장 보관하시어 일주일 이내에 드세요~ 맛조개 (예약 받습니다.작업되는...
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[※]*[생활 ◐건강정보및 여럿정보,꿀팁]*[※] 2024.08.30해당카페글 미리보기
손상,내장 세포를 파괴하는 등 각종 질병을 일으키,실험결과다!!) -◎-[][][] [][][] [][][] [][][]-◎- ※감기에 걸려을 때(5가지)하지마세요? ①운동을 하지마세요..②사우나를 하지마세요.. ③목을 건조하게 하세요. (물을 3시간 마시세요& 입안에 혀...
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중식기능사 레시피 요약 2024.06.02해당카페글 미리보기
케첩볶음 (25분) 1) 냄기데칠물올리기--완두콩데치기 2) 생강 편썰기 3) 대파.당근.양파-사방1cm크기썰기 4) 새우--내장제거--소금.청주-달걀힌자1큰술 +녹말가루2-3큰술 --튀기기 5) 물녹말 만들기 6) (팬) 대파.생강-청주.간장--양파.당근 케첩3큰술...
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요리 고수들의 맛국물 비법 2024.04.21해당카페글 미리보기
맛국물 레시피를 소개한다. 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑http://cafe.daum.net/gf52esr♡ 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑http://cafe.daum.net/gf52esr♡ 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑http://cafe.daum.net/gf52esr♡ 요리연구가 이윤혜의 채소 국물 재료...
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음식래시피 2024.02.26해당카페글 미리보기
족발 래시피 재료. 간장 종이컵 3컵.겨피.마늘. 팔각.통후추.노두우.흙설탕.소주 쌍화차 2)소내장탕 만들기 1.재료 밀가루넣어서 재료 손질 3번 찌대기 2.소금넣어서 재료손질 3번 3.소주.막걸리 재료 손질 담금1시간 내장탕 만들기 *재료 초벌 물.소주...
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닭볶음탕/오징어볶음/볶음김치우동/김치 부추전 2013.06.28해당카페글 미리보기
음식 레시피를 소개합니다! 여름철 몸보신에 딱! ‘닭볶음탕’ 닭고기는 더운 여름 불끈 힘이 솟게 하는 보양식으로 잘 알려졌는데요. 닭고기에 배인 매콤한 양념이 매력적인 닭볶음탕도 그 중 하나에요. 만들기 어렵지 않느냐고요? 거창해 보이는 요리...
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봄비 내리는날 쐬주한잔....닭모래집볶음요리 2010.02.26해당카페글 미리보기
육류의 내장과 마찬가지로 닭근위,모래주머니 역시~ 영양가가 매우 풍부하답니다. 단백질은 풍부하지만 지방은 거의 없는 편이고 비타민 B와 철분도 듬뿍~ 품위있게 닭근위나 모래주머니라고 쓸까하다가 ^**^ 자장면보다 짜장면을, 닭볶음탕보다 닭도리탕...
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까뮤의 레시피 면요리 No.6 "해물국수와 울면, 튀김메밀국수 그리고 닭칼국수" 2012.05.23해당카페글 미리보기
요리(볶음 국수) - 새우는 살짝 데치고, 표고버섯, 당근, 죽순, 피망, 양배춧잎은 채 썬다. 팬에 기름을 두르고 준비한 재료들을 넣어 볶다가 진간장, 설탕, 참기름, 소금으로 조미한다. 국수는 끓는 물에 넣고 삶아 낸 다음 찬물에 헹궜다가 물기가...
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연말까지 못참고 올려버린 삼사분기 노인요양원 식판샷 2023.09.29해당카페글 미리보기
참고합니다. 레시피 그대로 차용할때도 있고 집에서 만들어보고 우리업장에 맞게 수정하기도함. 닭강정(나 닭강정소스 진짜 잘만들어ㅋㅋ 처갓집만큼이라고 자부함) 순대&야채튀김&어묵탕(분식데이 노리고 만들었는데, 떡이 못나가...ㅠㅋㅋㅋ) 명란떡갈비...
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♪ 국민반찬, 멸치반찬 레시피모음 & 보관법 2012.01.07해당카페글 미리보기
멸치 내장에서 떼어낸 살은 찌개등에 넣어 건져내지 않고 그대로 드시면 된답니다. ☞ ♪ 국물 요리와 반찬이 맛있어 지는 육수...다시멸치는 덜짜고 단맛과 고소한 맛이 나서 다듬어 볶음등의 멸치재료로 사용을 하여도 되는데요. 아래는 멸치를 양념을...