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손질한 닭에 생강술 1ㅜ 소금 1작은술 후추로 밑간한다. 감자는 소금 1/4 ㅜ 넣고 센불에서 5분 삶아준다. 양념장 준비한다. 간장 4ㅜ 맛술 2ㅜ 코코넛설탕 2ㅜ 다진마늘1ㅜ 물 2ㅜ 식용유 참기름 두른 팬에 닭을 굽는다 먹기좋은 크기로 자른다. 대파...

엄마들의 비명~~~ 닭다리살 6개가 들어있는 한팩을 사서 우유와 소금 약간 후춧가루 약간 치고 냉장고에 넣어 두었다 그 사이에...물에 한 번 휑궈 더운 물에 한번 데쳐낸 후에 간장 양념장에 넣고 졸였다 닭다리살이 다 익을 무렵에 브로콜리를 넣고 함께...

닭다리살 정육으로 간장조림을 했습니다. 어려서는 통닭만 봤는데 점점 편하게 부위별로 나오고 뼈없는 살로만도 나오고 나홀로도 부담없게 소량 포장도 있어서 좋습니다 닭 한마리 다 하면 늘 다 못 먹고 남겨 버리게 되지만 무뼈 닭다리살만 소량 구매...

재료 준비 (넉넉한 2인분) 주재료 : 닭다리살 400그램, 대파 1뿌리 양념장재료(밥숟가락) : 간장3, 설탕1, 올리고당2, 다진생강1/3, 후추3꼬집, 소주1/2 - 중불에 달궈진 맨후라이펜에 닭다리살 껍질이 바닥에 닿도록 펼처 굽는다. - 굽다가 닭기름이...