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쏙쏙 뽑아 먹는 재미가 있네 "아스파라거스 닭꼬치구이" / 이밥차 2024.01.15해당카페글 미리보기
액젓(0.5), 청주(1), 다진 마늘(0.5), 후춧가루(약간) 🔸데리야끼소스: 얇게 썬 생강(2쪽), 설탕(1), 맛술(2), 간장(3), 물(1...약간) 🔸양념: 소금(0.2) ***아스파라거스 닭꼬치구이 만들기*** 1. 닭다리살은 기름기와 껍질을 제거하고 잔칼집을 넣어 길게...
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동태탕을 끓이며 2024.11.06해당카페글 미리보기
런치 타임~ 먼저 에피타이저로 게맛살 스프를 한 술 뜨고 애용하는 모스카토 망고 와인과 함께 샐러드를 곁들인 데리야끼소스의 닭다리살 구이. 바흐의 골덴베르크 변주곡 피아노 연주가 흐르고, 화사한 햇살이 창가 테이블에 내려앉기 시작하는 11월 첫...
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양념소스를 솔솔 뿌려먹는 닭다리살구이 2017.12.18해당카페글 미리보기
부분들이 데리야끼로 할까? 뭘로 할까였는데.. 예전에 폭찹 기억이 나서.. 비슷하게 흉내내본것에.. 고추장을 넣어서 어떻게 보면..약간...떡꼬치 소스 비슷할 수 있겠다 싶네요. 완전 강추랍니다. 밥이랑 김치랑 같이 넣고 볶아먹어도 맛나더라구용...
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07년 12월 첫째주 정규반 요리교실 ( 샤브 샤브, 데리야끼소스 닭꼬치구이, 단감나막스) 2008.12.17해당카페글 미리보기
새콤달콤 입맛나게 하는 냉채인 단감나막스~~ 쫄깃한 닭다리살 야채와 함께 꼬치에 꿰어 노릇하게 구워~~ 달콤한~ 데리야끼소스 발랐어요~~~ 추운 겨울날 엄마의 정성스러운 상차림... 우리 엄마 최고 이겠지요~~~ ㅎㅎ 재료준비~~ 애피타이져로 1...
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달콤한 데리야끼소스로 만드는 치킨라이스 2009.08.24해당카페글 미리보기
지면 완성이다 (두툼한 닭가슴살이나 닭다리살의 경우에는 요지로 찔러보아서 핏물이 나오지 않으면 안까지 익은것이다) * 접시...경우엔 고추대신에 파인애플을 넣어주는게 더 맛있답니다 * 겉은 바삭하고 안은 촉촉하게 익은 닭봉구이입니다. 데리야끼...
