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닭다리살스테이크야채볶음 2024.09.20해당카페글 미리보기
동물복지 뼈없는 닭다리살로 간장 양념에 재워 졸여서 스테이크처럼 드실 수 있게 야채와 함께 만들어봤어요. 동물복지 닭다리살을 맛술에 잠깐 재워둡니다 마늘,생강,간장,쌀엿 후추가루,참기름, 꿀약간등 넣어 양념장을 만들어줍니다. 양념장을 닭다리살...
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닭다리살 묵은지볶음 2024.07.25해당카페글 미리보기
제거해서 찬물에 헹궈 받쳐 놓고 팬에 기름두르고 굵게 썬 대파와 다진마늘을 볶아 향긋하게 파기름낸 후 데쳐 헹궈둔 닭다리살 넣고 3년된 묵은지 반포기조금넘게 잘라 넣어 김치와 닭다리살을 수분이 거의 사라질때까지 중불에서 볶다가 다진생강 조금...
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부드러우면서 감칠맛이 좋은 만능간장 닭다리살 볶음 2023.12.06해당카페글 미리보기
편스토랑 이정현님의 만능간장으로 만든 맛있는 닭다리살 볶음입니다. 닭다리살 볶음 재료:닭다리살 500g, 표고버섯 6개, 꽈리고추 50g, 대파 1대 홍고추 1/2개, 만능간장 6T. 통깨 1T, 우유 200ml 닭다리살과~ 표고버섯, 꽈리고추, 대파, 홍고추를 준비...
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꽈리고추 닭다리살 볶음 !! (2) 2024.04.02해당카페글 미리보기
어제 저녁에도 꽈리고추 닭다리살 볶음 2틀 연속도전 !! 무언가 조금 아쉬웠던 전날의 양념이었다면... 오늘은 좀더 매콤하게 꽈리고추를 듬뿍넣어 봅니다. 물론 매콤소스도 휘리릭~~ 이번 꽈리고추 닭다리살 볶음의 Key Point는 당면 !! 물에 불린 당면을...
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꽈리고추 닭다리살 볶음 !! 2024.03.31해당카페글 미리보기
도전 ~~ 꽈리고추 닭다리살 볶음 !! 덮밥으로도 많이들 드시죠?? 카마의 오늘 저녁은 라떼가 먹고프다던.. 닭다리살을 간장양념으로 꽈리고추를 넣고 볶았어요 ㅎ
