cafe

정말 시간이 걸리지 않는 메뉴라서 닭부터 손질 들어갑니다~ 닭다리 또는 날개나 어깨(봉)부위를 구입하여 소금으로 바락바락 주무른뒤 흐르는 찬물에 깨끗하게 헹궈냅니다~ 찬물에 헹군 닭의 물기를 최대한 빼주고 넓은 볼에 닭을 담고 소금,후추,마늘...

튀길 시간을 단축 하기위해 채소들과 함께 끓는 물에 데쳐 줍니다 요때 대파나 브로콜리대 같은걸 집어넣고 끓여 주시면 간도...맛이 납니다 간은 천일염 넣고 끓여 줬어요^ 데친 닭다리를 미리간을 조물 조물 해 주셔요 소금 후추 정종 다시 한번 넣어...

닭다리15쪽,녹말가루 적당량,간장 4큰술, 물엿5큰술,케첩5큰술, 청주,생강약간,마늘다짐약간, 와인약간,마른고추3쪽,튀김기름 우선 닭다리를 깨끗이 씻어 우유나 혹은 없으시면 처음부터 청주, 와인,2큰술씩.간장2큰술, 생강에 서너시간 냉장고에 재워...

매운맛의 카레소스로 맛을 낸 닭다리튀김 요리입니다.매콤하고 개운한 맛이라서 어른들을 위한 닭요리로 권해드리고 싶네요. 분량 4인분 요리시간 40분 칼로리 2089kcal 난이도 중 닭다리10개, 녹말2/3컵, 소금·후춧가루 약간씩, 식물성식용유 [매운 카레...