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백종원 닭똥집 튀김 만드는 법! 2024.03.05해당카페글 미리보기
않으면 막 튄다고 하니 참고하시고요~ 기름은 넉넉히 넣고 재사용해도 좋을것 같아요! 닭똥집볶음(닭모래집) 만드는 법 깔끔하고 매콤하게! 완벽한 닭똥집 손질법까지! 어릴 때 아빠가 시장 가면 꼭 사들고 오던 것이 있었네요 그것은 바로 다름 아닌 시장...
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닭똥집볶음 냄새제거하는 닭똥집손질법 2014.10.26해당카페글 미리보기
소주 마늘, 청량고추, 소금, 후추, 참기름 1/2수저, 굴소스 1수저( 어른밥수저기준), 통깨 ▽ 닭똥집냄새제거하는 닭똥집손질법 ▽ 사실 닭똥집손질법은 닭똥집냄새제거만 해도 끝난거나 마찬가지예요 똥집 특유의 냄새를 없애기위해서 우유에 30분정도...
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닭똥집볶음-포장마차 인기 술안주.. 2018.05.05해당카페글 미리보기
넉넉히 부어넣은후 10분정도 둔후.. 다시 흐르는 물에 서너번 깨끗이 씻어 건져 물기를 빼주세요~~ 이렇게 하면 완벽한 닭똥집 손질법이 되며.. 냄새도 전혀 없이 맛있게 드실수 있을거에요~^^ 나머지 재료로는 마늘을 슬라이스해서 준비하고.. 양파는...
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닭똥집.. 또 다른 요리법.. 2008.12.03해당카페글 미리보기
매콤한 닭똥집 | 2008.12.02 purcell [194개의 글] 조회 : 327 추천 : 5 요리명 요거 중독되는 맛이네요^^ 분류 볶음 재료 소주&청주,다진마늘,굴소스,후추,소금,밀가루,우유,청양고추,깨소금,참기 사실 닭모래집은 가격도 저렴한데 이상하게도 안해먹게...
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▶ 중국음식과 술이백년의 정통요리-탕폭쌍취(湯爆雙脆)-24 2024.07.17해당카페글 미리보기
조리법: 1. 돼지막창을 잘라서 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서 막창속의 잡집을 제거한 다음 촘촘한 그물모양으로 칼자국을 낸...탄 뜨거운 물에 3분간 넣었다가 꺼내서 맑은 물에 헹군다. 2. 닭똥집은 깨끗이 씻은 다음 식재가 거의 잘릴 정도로 열 십(十...
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[닭똥집] 매콤달콤하게 쫄깃하게~튀긴마늘을 올려준 닭똥집구이 2011.07.13해당카페글 미리보기
요리법- 근위 447g(걍 팩으로 =ㅁ=), 향신채소외(양파 1개, 대파 반뿌리, 통후추, 청주), 밀가루, 전분가루 2스푼 밑간 : 참기름...참기름 1스푼, 청양고추가루 1스푼, 청주 1스푼, 다진파 2스푼, 다진마늘 반스푼, 물 3스푼 닭똥집 안쪽에 껍질이 있을 수...
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똥집 좋아하는사람? 완전 간단하고 깔끔한 닭똥집 볶음! 이것도 밖에서 사먹기 아까울껄?.... 2011.10.06해당카페글 미리보기
하는법을 알려줄게 난 개인적으로 양념 된것보다 깔끔한게 더 좋더라규 레시피도 완전쉬워! 얘는 나 파스타 해먹던날 동생이랑 삘꼽혀서 만들어먹자!!!!!!하던건데 이래저래 바빠서 며칠 지난 이제서야 해먹게 되네 오늘 가꼬온 똥집도 호불호가 갈리는...
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닭똥집 튀김 (이보다 간단할수 없슈) 2011.01.21해당카페글 미리보기
씻어내기 소주나 청주에 살짝 데치기 우유에 담가두기 나만의 방 법 : 소금에 빡빡 주무른후 씻어내기 그리고 씻어낸 닭근위에...다시빡빡 주물러주기 그리고 난후 씻어주기 1. 닭똥집 손질하게 씻어주기 2. 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 3. 치킨파우더를...
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닭똥집 간식 만들어주기^^* 2006.01.16해당카페글 미리보기
나와요 손질이 꽤~되어 나오는 포장된것을 사두 끓는물에 2번은 데쳐줘야지 기름이 없어진답니당..^^ 그리구 잘 마르지 않거든용 .구래서 칼집을 내줘서 바짝 말려줘야 보관하기 좋은것같아요 저눈 성격이 급해서리..ㅎㅎ 후라이팬에 호일깔구 불 제일...