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놓고 하나씩 투하 너무 많이 넣으면 기름온도가 낮아져서 잘안익혀서 10개에서 15개 정도씩 튀겼어요 7. 1번튀긴 닭똥집 생각보다 튀김옷이 잘붙어있어요 1번만 튀긴 닭똥집은 시간이 조금 지나면 눅눅해지니 한번더 튀겨주는게 좋아요 그래야지 바삭한게...

ʚ치킨창업교육ɞ 08월 13일 추억의 옛날통닭창업, 켄터키치킨,닭똥집(닭모래집), 닭발튀김, 치킨레시피 조리교육 ✬먹골역 치킨창업교육센터에서 08월 13일 옛날통닭 치킨창업 교육 받으신 회원님 모습입니다. 닭똥집(닭모래집)손질하기, 닭발 손질하기...

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안녕하세요. ♡호경아 입니다^_^ 지난 주 컵 티라미수 만들기에 이어, 이번 주에는 닭똥집튀김 샐러드 레시피가 소개됩니다. 닭똥집의 원래 이름은 '닭근위' 혹은 '닭모래집'인데요. 아무래도 닭똥집이 더 친숙하죠?^_^; 흔히 볶아먹는 용으로 많이 활용...