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10장 잘 익은 김치 3~4장 육수팩 1개 닭한마리 밑간하기 - 맛술 3스푼 소금 1/2스푼 후추 톡톡 듬뿍 * 맛술 대신 소주도 가능 - 닭매운탕 양념장 - 고춧가루 2스푼 설탕 1스푼 고추장 2스푼 간장 3스푼 올리고당 1스푼 다진마늘 1스푼 맛술 2스푼 액젓...

아주 예전에 제가 메모해 두었던 닭매운탕 레시피가 무려 4~5종류나 되네요. ㅎㅎㅎ 그 중에서 신빙성 있어보이는 것들로 올립니다. 1. 일반적인 레시피 ① 닭: 껍질 벗기면 기름기가 덜 떠서 깔끔해요 ② 양념장: 다진 생강 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진...

냄비에 물붓고 깨끗이 씻어놓은 닭한줌을 넣고 8분정도 끓인다음 물은 따라버리고............~ 데친닭에 물2컵을 부어 5분정도 끓이다가 감자반개.당근반개 넣어 5분정도 더 끓이고.....~ (위에뜨는거품 깨끗이 걷어내세요.) 고추장1큰술. 고춧가루1큰술...

가격에 매운탕까지 다 포함이라 자연산 횟집에 스끼다시 생각하면 킹갓성비줄줄인듯 알려주기 싫은 집인데.. 특별히!!! 여시들만 알려주는거야 ㅋ 소문내지말고 몰래가기 - 인천 수봉공원 공원장 냉짬뽕의 계절이잖아..먹어죠야 하자나 오픈런 안하면 여기...