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10장 잘 익은 김치 3~4장 육수팩 1개 닭한마리 밑간하기 - 맛술 3스푼 소금 1/2스푼 후추 톡톡 듬뿍 * 맛술 대신 소주도 가능 - 닭매운탕 양념장 - 고춧가루 2스푼 설탕 1스푼 고추장 2스푼 간장 3스푼 올리고당 1스푼 다진마늘 1스푼 맛술 2스푼 액젓...

아주 예전에 제가 메모해 두었던 닭매운탕 레시피가 무려 4~5종류나 되네요. ㅎㅎㅎ 그 중에서 신빙성 있어보이는 것들로 올립니다. 1. 일반적인 레시피 ① 닭: 껍질 벗기면 기름기가 덜 떠서 깔끔해요 ② 양념장: 다진 생강 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진...

냄비에 물붓고 깨끗이 씻어놓은 닭한줌을 넣고 8분정도 끓인다음 물은 따라버리고............~ 데친닭에 물2컵을 부어 5분정도 끓이다가 감자반개.당근반개 넣어 5분정도 더 끓이고.....~ (위에뜨는거품 깨끗이 걷어내세요.) 고추장1큰술. 고춧가루1큰술...

가격에 매운탕까지 다 포함이라 자연산 횟집에 스끼다시 생각하면 킹갓성비줄줄인듯 알려주기 싫은 집인데.. 특별히!!! 여시들만 알려주는거야 ㅋ 소문내지말고 몰래가기 - 인천 수봉공원 공원장 냉짬뽕의 계절이잖아..먹어죠야 하자나 오픈런 안하면 여기...

[닭매운탕/닭볶음탕/매운탕/레시피/만드는법/만들기/만드는방법] 이열치열 요리 얼큰한 두부 닭 매운탕 만드는 법 by 미상유 요즘은 날이 무척 덥습니다. 비가 오면 눅눅하면서 덥고, 비가 오지 않으면 따가울 정도의 햇살에 뜨겁게 덥네요. 이런 날이면...

[닭매운탕/닭뼈매운탕/레시피/끓이기/끓이는법/끓이는방법/만들기/만드는방법/만드는법] 남은 닭뼈 매운탕 끓이는법 by 미상유 치킨을 주문해 먹고 나면 남은 뼈를 어떻게 하시나요? 그냥 버리시는 분이 대부분 일텐데, 그런 뼈를 모아 매운탕을 끓이면...

이용한 닭 매운탕 "와! 엄마 정말 맛있어요" "별것 아닌 것 같더니만 맛나네~" 칭찬을 아끼지 않는 아이들과 남편입니다. 맛있게 먹어주는 가족들로 인해 오늘도 행복한 주부가 되었습니다. "우리 엄마 최고!~"라는 이 세상에서 둘도 없는 극찬을 받으면서...

위레시피대로 양념을 만들어 풀어주구요 감자와 당근도 넣어줍니다. 감자에 젓가락이 푹푹 들어가도록 잘익으면 양파 고추 대파도 넣어주고 떡뽁이 떡이나 당면도 불려서 넣어줍니다. 저는 떡국떡 남은게 잇어서 떡국떡 물에 담궜다가 넣어줬습니다. 떡...