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[연제구] 시청뒤 복개천 닭 부위별 숫불구이 전문 계양간 2018.09.07해당카페글 미리보기
부위별 발골 할려면 힘들고 시간 소비 많아서 안 한 걸로 알았습니다 닭고기 특수부위로 숫불구이로 먹어본 느낌은 부 더럽고 꼬들 쫄깃해서 식감좋았습니다 시청 뒤 복개도로에 위치한 닭 특수부위 숫불구이 전문 계양간 입니다 국내산 닭만 사용한다고...
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[중국]중국 미가공 육류 수입 현황 및 통관 요구사항 2022.11.28해당카페글 미리보기
냉동닭날개 선전 화물-증서 불일치 수입 중단(3.4) 러시아 S사 냉동닭발 톈진 감각기관 검역 불합격 제품 폐기 돼지 이탈리아 돼지고기 생산/가공 전기업 아프리카 돼지열병 발생 수입 중단(1.28) 칠레 F사 냉동돼지등/복부고기채 상하이 화물-증서 불일치...
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정육아재와 오리를 해체해보자 2021.07.25해당카페글 미리보기
모르겠습니다;; 목살을 따로 빼주시고 목기름은 버려줍시다 목기름에있는 이자만 제거하고 드셔도 되지만 저는 그냥 버립니다...제거후 뽑으면 뽕! 하고 뽑힙니다 다리를 분리해줍니다 기본적으로 발골은 칼을잡지않은 손은 칼등쪽에 위치해야 합니다...
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소주안주...(30) 2015.10.02해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 목살로 해도 맛있고 돼지갈비로 만들어도 맛있어요 ^^ 양송이버섯에 고인 물은 따뜻할때 한입 먹어주면 완전 맛있죠 가만 앉아있으면 집사람이 칼질도 알아서 해주네요 ㅋㅋ 요리하는 손이라 네일아트 이런거 하는건 한번도 못봤네요 그렇다고 식당을...
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비박 대신 BBQ 2012.07.17해당카페글 미리보기
더러워 보이냐??? 그래도 찔리면 피는 납니다... 오늘의 메뉴 목살. 삼겹살. 털썩 주저앉아 신세타령 하는 닭 한 마리... 이것은...있군요...고기값이 올라서 그랬나?? 왜 안 구웠지.ㅋㅋ 발골용 칼로 칼집을 내고 마늘을 박습니다...저렇게 쿠킹을 하면...