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요리 왕왕왕초보를 위한 '삼계탕 & 보쌈' 만들기 2014.12.08해당카페글 미리보기
닭을 쿡 찔러보면 감이 옵니다. 닭은 무턱대고 오래 끓일수록 좋으며 맛나니 여유를 두고 푹 끓이시면 좋습니다.) * 보쌈 만들기 - 재료 1. 삼겹살(Pork Belly) - 보통 성인1인기준 2덩어리가 적당. 통째로 넣으면 됨. 닭과 동일하지만 정성스레 키친타월...
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족발 만들기 + 보쌈만들기 2011.03.07해당카페글 미리보기
넣어서 닭고기 다리 모양만드는데, 모두 10개 만든다. ③ 팬을 센불에 놓고 , 돼지기름 기름이 60℃가 되었을 때 ②에 계란을 입힌 후 튀긴 다음 건져서 기름기를 뺀다. ◆ 특징 : 노릇한 색을 띠며, 겉은 바삭하고 속은 부드럽다 **한방 돼지족발 한방...
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닭보쌈 2022.10.07해당카페글 미리보기
살 꺼내 먹기 좋게 썰기 8. 부추 먹기 좋게 썬 뒤 그릇에 깐 뒤 닭보쌈 담기 [파절이 레시피] 1. 설탕, 진간장, 식초, 고춧가루, 다진 마늘, 물엿, 고추장, 깨소금, 참기름 섞어 양념 만들기 2. 양념에 채 썬 대파 넣어 버무리기 3. 그릇에 파절이 담은 뒤...
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보양식,한방백숙(만들기 쉬운 닭백숙) 2014.06.09해당카페글 미리보기
백숙(만들기 쉬운 닭백숙) ◈ [재료] 닭 900그램 4마리, 십오약초 1봉지, 물, 마늘 4통, 물, 찹쌀1kg [참고] ♬ 닭* 닭가슴살로 만든 간식 및 요리모음 한 마리 900그램.. 닭입니당. 삼계탕 닭이 작다는 옆기지의 말을 100% 공감하여 ~ 중간 정도의 닭을...
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2025사재산겨울캠프모집안내 2024.10.30해당카페글 미리보기
얼음팽이만들기 “신나게 돌려라” 다도 체험 “따뜻한 보이차” - 국궁(활쏘기) “내가 주몽이다” 과자만들기 “ 달달한 초코릿” 저녁 보쌈, 수육 닭갈비 돼지고기김치찜 -자연속의 만찬 “숯불바비큐” -가마솥 닭백숙 야간 “나를알아보세요” 자기...