cafe

현미밥/어묵국/닭봉조림/오징어초무침/모듬콩샐러드/깍두기/바나나/딸기///크랜베리시리얼,우유

최강록쉐프님 파도 맛있네요 들기름 참기름이 킥임

https://youtube.com/watch?v=-Sk03TD5m7E&si=UC8lZubjF0wO1_3V

https://youtu.be/kqiWZ5VZiK8?si=h7PSSK_vaBVla9Na

입이 궁금한 저녁에 닭봉 조림을 연근 꽈리고추 넣어 살짝 맵게 조렸어요.. 굳~~^^ 맵기 정도가 딱이네요. 꽈리고추를 밀가루 묻혀서 찌고~ 흰밥에 얹어 먹으니 엄지척👍 도간

어제 마트가서 닭봉을 다섯팩을 싸와서 손주들 겨울방학해서 집에 있을때 먹이려고 닭봉조림을 해봤답니다. 닭봉을 한두번 깨끗이 헹궈서 우유에다 30분 정도 제워두면 닭냄새도 적어지고 고기도 연해진다고 해서 저는 우유가 아까워 1시간정도 재웠답니다...

줍니다. 15분 정도 구워주면 되고, 속까지 다 익지 않아도 조림을 다시 할 거라 괜찮습니다. 구워지는 동안, 조림장 만듭니다...8큰술 굴소스 2큰술 조청 1컵 청주 3큰술 원당 2큰술 1차 구운 닭봉 위에 부어주고, 이때부터 다시 15분 정도 조림장 끼얹어...

https://youtube.com/watch?v=PH8IclE1BwA&si=CSF3oMJVDfBP5dRW