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어제 닭봉조림 했습니다. <저도 백종원 레시피 흉내낸 겁니다> *조림양념(닭봉1kg): 간장/맛술/설탕 각 1컵, 물 2컵, 마늘 1큰술, 올리고당 2큰술 1. 닭봉 우유에 30분 재워 잡내를 잡는다. 2.우유에 재운 닭봉을 물에 씻어 살짝 데친다. (혹시 몰라 데칠...

닭봉조림! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 굽거나 튀겨서 만드는 레시피가 아닌 담백하게 조려서 만드는 레시피라 더 건강하게 먹을 수 있답니다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 간단한 닭 요리로 양념만 만들어 조려내기만 하면 끝! 어른도 아이도 모두 좋아하는 메뉴 온 가족 반찬으로 추천해요...

보리밥/느타리버섯맑은국/닭봉간장조림 /떡갈비/골뱅이진미채무침/참나물오이무침/겉절이///참외

https://blog.naver.com/misoo0612/223265845065

살 돌려 양념치키니처럼 만들어봅니다. 등갈비는 끓는물에 살 데쳐 간장양념에 푹 조리구요. 등갈비는 가끔 해먹었는데 , 닭봉은 에어프라이어에 돌려 조리하니 참 간편하네요 ~ 여러분은 어떤걸 더 좋아하셔요 ~ 닭봉양념조림 vs 등갈비간장조림 ^^

어르신들의 건강과 입맛을 생각하여 조리한 정성과 사랑 가득 담은 바른 식단으로 어르신들께 행복한 식사시간을 만들어나가겠습니다. ^^

닭봉만으로 하면 쫄깃하고 맛있는데 이번 장엔 봉은 그만두고 쭉지 붙은 것도 없고 판매가 잘돼 통닭에서 바로 떼어 주는데 아닌...익었다 어쩔 수 없이 기름 추가해 튀기고 나온기름은 버렸다 나의 특제 간장에졸이면 끝 그래도 쫄깃쫄깃 맛있었다. 굽기...

회사에 커피도 떨어졌고...퇴근후 마트에 갑니다... 룰루...랄라...10분 먼저 퇴근하면...차가 안 막혀서 좋답니다... 우선 닭봉 간장 조림 완성작입니다... 마트에 갔더니...마침 세일 타임이라서... 들었다 놨다를 몇번씩 하다가...겨우 닭봉 한팩만...

보던 잡지책에 나와있는 닭봉 요리 평소에도 닭봉을 넘 조아라해서..숫자를 세어가면서 먹었는데.. 튀기다보니..그 웬수 같은 살...대파흰 부분1대분량,참기름 작은술2,후추 약간 간장소스(간장3,맛술2,꿀1,파인애플즙4,양파즙4,마늘2쪽,후추 약간) * 간장...