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요리명 : 단호박 닭살 간장조림 단호박 ½개, 닭안심(생강즙 1큰술, 후춧가루 약간), 식용유 2큰술, 통깨 약간, 조림장(간장 5큰술, 물 3컵, 계피 1조각, 물엿·설탕 2큰술씩) ◈ 요리하기 1. 단호박은 씨를 빼고 껍질째 씻은 다음 사방 3cm 크기로 썰어...

오전간식: 당근양파죽 점심: 수수밥. 맑은육개장. 두부구이. 연근조림. 배추김치 오후간식: 찐감자. 우유 저녁: 기장밥. 감자채국. 닭살간장조림. 콘샐러드. 배추김치

나물, 참치두부조림 (오전간식) 약과, 콘프레이크천마차 (점심식단) 잡곡밥, 아욱된장국, 사과샐러드, 배추김치, 미나리나물, 닭살간장조림 (오후간식) 찐고구마, 물김치 (저녁식단) 잡곡밥, 물만두국, 치커리겉절이, 고사리나물, 배추김치, 돼지고기숙주볶음

오전간식 : 두부얼갈이죽 점심 : 쌀밥, 맑은청경채국, 닭살간장조림, 무생채, 백김치 오후간식 : 절편, 우유