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200g. 조림양념(물1컵, 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술) 다진생강 1/3작은술, 간장 1큰술. 조리법 1. 닭을 작게 토막을 내 찬물에 10분 정도 담궈 핏물을 뺀 뒤, 끓는 물에 데친다. 2. 고구마와...

간식 만드는 법이 담겨 있는 세상에 단 하나밖에 없는 <반찬백과>입니다. 아무리 바쁘더라도 부엌에 있는 시간을 30분만 더 투자해보세요. 솜씨가 있든 없든 요리를 자꾸 만들다 보면 요리가 재미있어지고 반찬 만드는 실력도 점점 향상된답니다. 맛있는...

우엉조림(우엉 150g, 식용유 ½큰술, 진간장 2큰술, 설탕·참기름 1큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 소금 약간, 물 ½컵), 김 6장, 날치알 1컵 이렇게 만드세요 1 쌀은 깨끗하게 씻어 건져 불렸다가 평소보다 밥물을 적게 잡아 고슬고슬하게 밥을 지어 넓은...

말이조림 준비할 재료 두릅 200g 당근 ½개 쇠고기(홍두깨살) 200g 불린 표고버섯 2~3개 소금·청주·후춧가루 약간씩 녹말가루...큰술 설탕 2큰술 청주 1큰술 마늘채 1쪽 분량 건홍고추 1개 만드는 방법 1 두릅 & 부재료 손질하기 두릅은 밑동을 잘라내...