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STEP 1 볼에 닭고기 안심살을 넣고 우유를 부운 후 10분 정도 재우고 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해요. 먹기 좋은 크기로 자른 후 생강즙, 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간해요. 밑간한 닭고기는 볼에 달걀흰자, 녹말 4큰술과 함께 넣고 잘 섞어주세요. STEP...

외에도 닭다리살, 닭안심 등 다양한 부위를 사용할 수 있습니다. 채소: 취향에 따라 다양한 채소를 추가하여 즐길 수 있습니다...케이준 시즈닝을 묻힌 치킨텐더를 튀겨 샐러드에 넣으면 더욱 바삭하고 맛있는 샐러드를 즐길 수 있습니다. 닭봉튀김: 닭봉...

배달치킨을 못먹는 웬수탱이 외식기분느끼게해줄라고 닭안심 한나절 누룩소금으로숙성하고 올리브유발라서 에어프라이에 구웠습니다. 누룩소금으로 숙성하면서 밑간딱좋고. 감칠맛까지... 튀김가루없어좋고 기름없어좋고 담백한맛이그만입니다. 다음에는...

후라이드 치킨에 버금가는 인기를 누리는 닭강정! 집에서 직접 만들어 더욱 맛있게 즐겨보세요. 재료 준비 닭다리살 또는 닭안심살 500g 감자전분 5큰술 튀김가루 3큰술 식용유 적당량 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추 2개 간장 3큰술 설탕 2큰술 고추장 1...

되었습니다. 이번에 만든 살사소스는 칩이나 튀김같은걸 찍어 먹기 위해 조금더 맛을 진하게 만들어봤답니다. 살사소스에 닭안심튀김을 먹으니 느끼하지도 않고 맛이 깔끔한게 너무 좋았답니다. 또한 집에서 직접 만든거라 믿고 먹을수 있어서 더욱 좋았던...

생긴것만 봐선 새우튀김처럼 보이네요 근데 닭안심이 주재료였답니다 ^^ 우유에서 숙성을 시키는 과정인가봐요 저렇게 저녁내내 담궈두던데요~ 튀겨내면 저런 모양입니다. 보기엔 뭐 별꺼 없네요 ㅎㅎ 바삭하니 아주 잘 튀겨졌습니다. 생긴건 꼭 새우튀김...

1. 닭고기 준비 - 하림포장육으로 안심살을 한팩 구입한다. (부드럽고 맛이 좋음) - 흐르는물에 씻고 하얀 힘줄같은것은 가위로...준비 - [튀김가루준비] 감자전분이나 마트에서 파는 튀김가루 1컵, 베이킹소다 1작은술, 카레2큰술을 체에곱게 받쳐 잘...

정육점에 가면 닭가슴살이나 닭안심만 냉동포장된거 팔아요 그거 한봉지 사다가 튀겼어요 닭안심이 더 부드럽고 맛이 있지만 닭가슴살도 괜찮아요 탕수육 만들듯이 감자가루를 물에 부어 한나절 놓아두세요 감자가루가 바닥에 가라앉아있고 위에 맑은 물이...

어제밤 마트에서 50프로 할인하는 닭안심 20개 득템했어요 냉동실 넣고 오늘 해동해서 우유에 재웠다 튀김가루 계란물 빵가루입혀 에어프라이에 구웠네요 일마치고 집에 온 신랑 저녁이예요 후식으로 수박과 복숭아까지.^^ 저도 똑같이 먹고 아이는 저기에...