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닭안심을 힘줄 잘라내고 벗겨진 막도 잘라내고~ 한입 크기로 잘라 매끈한 부분에 칼집을 넣어 준비했어요 냉동 보관된 불고기 양념 미리 꺼내놔 해동했고요 손질된 닭안심에 불고기 양념장 넣고 만들어논 생강주도 조금 넣고~ 참기름도 넣어 조물조물 무쳐...

닭안심을 흰힘줄 자르고~ 겉의 막은 잘 벗겨 깨끗이 손질해서 반으로 잘라 포를 떠서 얇고 넓게 펴줍니디 고추장에 생강주 사과즙 다진마늘 참기름 넉넉히 넣고요 잘 섞어 양념장을 만들었어요 포떠서 준비해논 안심을 양념장에 넣고 잘 섞어 30분 정도...

1T), 후춧가루(약간), 설탕(1T) -------------------------------------------------------------------------- 1. 닭고기(안심/400g) 힘줄 제거하기 2. 진간장(2T), 설탕(1T), 후춧가루(약간), 생강즙(1t), 마요네즈(1T) 섞어 양념 만들기 3. 양념에 닭...

STEP 1 닭고기는 지방과 힘줄을 제거하세요. STEP 2 손질한 닭고기를 삶아서 한김 식히고 잘게 다지세요. STEP 3 단호박은 씨를 빼고 껍질을 벗겨서 찐 뒤 으깨주세요. STEP 4 파프리카는 꼭지와 씨를 제거하고 껍질을 벗겨서 잘게 다지세요. STEP 5 불린...

아님 그냥 먹어도되나요?

믹서긴데 .. 홈플러스에서 세일할때 9900원주고 샀지 ㅎ 먼저 황태포를 한줌정도 물에 불려줍니다 첫째가 빼꼼하고 들여다보네요 닭안심을 꺼내서 칼로 적당은 크기로 썰어준다음에 아가들을 보니 목이 빠져라 기다리네요 개의치않고 다져줍니다 다져다져...

샐러리, 허브, 당근...등 냉장고에 있는 채소를 응용하세요 닭고기완자 만드는법 ? 잡곡을 불려서 잡곡밥을 짓는다 ? 닭 안심살은 힘줄을 제거하고 잘게 잘라 커터기로 갈아준다 ? 양파와 케일은 잘게 다진다 볼에 갈아놓은 닭가슴살과 모든재료를 넣고 잘...

담구어 해동을 한다. 맥주가 없으면 우유를 이용해도 된다. 두가지가 다 닭특유의 비린내등을 잡아준다. 자연해동한 닭안심살에 있는 힘줄을 제거하고, 말을 이용하여 다져준다. 허브 솔트와 생강즙을 넣고 양념을 한뒤에 준비해 놓았던 전복, 새우 ,수삼...