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할머니의 집으로 돌아왔다는 놀라운 얘기를 알고 있다. 이 백구를 테마로 하여 진도에서 돈지백구테마센터를 2015년에 개관하였으며, 현재는 명칭이 돈지백구문화센터로 바뀌었다. 사실일까? 믿기지 않는다. 그럼에도 사실이라고 한다. 흰 진도개를...

살이, 닭알떡 등이 주로 즐겨먹는 떡이다. ​ 평안도 놋티(놋치) 다른 지방에 비해 매우 큼직하고 소담스럽게 만드는 것이 특징이다. 조개송편, 찰부꾸미, 놋티(놋치), 송기절편, 송기개피떡, 골미떡, 꼬장떡, 뽕떡, 무지개떡, 감자가루떡, 니도래미, 강냉이...

없어지니까 집나이 쉰다섯 살이 되어서야 조금씩 철이 드는 것이 아닐까 싶다. 재래시장 둘러보기를 꺼려했던 내가 최근에서야 서울 송파구 잠실롯데 백화점의 E-마트로 서너 차례 아내의 뒤를 따라서 동행했다. 지하매장에 첩첩이 쌓여 있는 이름 모를...

밥시간도 지켜지길, 위가...ㅡㅡ), 오후 낼, 모레 집 비우니 반찬 만들기, 저녁(엄니가 부추전 밑준비? 별 수 없이 더워도 전...귀여븐 녀석~♡ 아줌마 실수로, 갓 나온 그 금쪽같은 닭알 깨뜨려 둘이 반씩 싹싹~^^ 낼 #하동아씨ㅡ최전도사 부지런히...

파프리카와 닭알 후라이 모양나고 맛있게 만들기 오늘은 간단하고 쪼매 이쁜 계란후라이 들고 왔어요 집에 파프리카 사놓은지도 한참 됐는데 냉장고에서 잠자고 있어서 꺼내 예쁜꽃모양계란후라이 만들어 봤어요 오늘들어가는 재료는 파프리카와 계란...

두둑만들기가 작년보다는 그래도 많이 수월해졌지만 여전히 조금은 아쉽네요. 넓게 만들어진 헛골에는 작년처럼 양배추와 양상추, 브로콜리를 심고 좁은 헛골에는 거름기를 많이 필요로 한다는 키낮은 얼룩강낭콩을 심을 생각(4월 10일)이고 감자밭 북쪽편...

담아낸다. <참고> * 두 가지 고물을 묻힌 율무단자를 한 접시에 담아내면 색상이 조화를 이루어 아름답다. * 만들기도 쉽고 영양도 좋아 집에서 손쉽게 해 먹을 수 있는 맛있는 떡이다. 닭 알 떡 <재료 및 분량> 찹쌀.........4컵(가루 8컵) 멥쌀...

떡보다 만들기가 번거롭고 정성이 많이 들어갑니다. [한국음식대관] 장국과 웃고명 떡국의 장국은 설날 또는 손님 대접을 위하여 사골과 양지머리 또는 사태 등을 오랫동안 고아서 만들어 놓고 쓰지만, 바로 장국을 만들 때는 살코기를 채썰어 맑은 장국을...

4. 집에서 간단하게 만들 수 있는 한과와음청류 스트레스 해소에 좋은 올리브오일과 로즈마리가 듬뿍 개성약과 자꾸자꾸 손이 가는 똑똑한 간식 호두강정 추석의 떡은 송편, 추석의 한과는 삼색매작과 아이들 간식으로 좋은 고구마호두강정 달달하고 시원...