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계모임 닭구이 무릎연골구이 닭완자전 서울 성북구 동선동2가 동선동 닭갈비 맛집 가게 : 계모임 메뉴 : 닭 구이, 무릎연골구이, 닭완자전 전화 : 02-921-8433 주소 : 서울 성북구 보문로30라길 5-10 1층

코믹하지만, 음식맛 만큼은 비범한 반전 매력의 야키토리집. 다리살, 근막, 염통, 모래집, 연골, 껍질, 꼬리살 등 닭의 다양한 부위를 사용한 꼬치구이와 함께 주류와 곁들이기 좋은 가벼운 사이드 메뉴들이 준비되어 있다. 훈연 풍미와 함께 탱글 하면서...

숯불 닭구이’를 대중화시킨 곳이라 봐도 무방한 곳. 그야말로 돼지고기보다 맛있는 닭고기를 맛볼 수 있다. 소금 구이, 양념 구이부터 닭근위, 연골, 닭발까지 다양한 부위 주문은 기본. 거기에 칼칼한 파계장과 새콤한 비빔국수를 곁들여주면? ‘은화계...

있을 정도이다. 이들 부위 중 부산물로 취급하는 닭의 껍질 목살 염통 간 연골 꼬리 등도 포함되어 있는데, 숯불에 구워내는...위에 직접 구워서 먹는 ‘한국식 야키토리’인 ‘닭 특수부위 숯불구이’로 변주되어, 젊은 층의 인기를 한 몸에 받고 있기도...