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미리 맞이한 초복 2024.07.15해당카페글 미리보기
끓이려 육수 끓이는 금요일 저녁. 킴즈 레스토랑 고객에게 제공한 블랙퍼스트는, 닭가슴살 올린 샐러드와 토스트 한 & 당근 라페 & 살구 두 알. 그리고 샐프 커피~ 비발디 사계 여름 1악장이 경쾌하게 흐르는 주말 아침입니다.. 월요일이 초복이라지요...
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apron's 에이프런 미각스캔들 시가 80만원짜리 칡육수샘플링 2013.05.16해당카페글 미리보기
그런데 짠맛이 강해서 얼리면 혀가 마비가 되니까 짠대로 먹는거에요 그래서 정제염을 빼야 되겠고 ... 닭고기맛 시즈닝은 없어도 되지요 육수를 끓이면 기름도 뜨고 걸러야되고 성분이 거의 옥수수가루더라구요 그러면 설탕 다시다 식초만 있어도 육수가...
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빠에야 시즈닝으로 빠에야 해먹기 2020.12.05해당카페글 미리보기
맛있고, 닭고기 넣어도 맛있다 야채도 넣고싶은거 넣어!!! 토마토는 넣어주는게 좋아 치킨스톡 한개를 물 한 5-600미리 정도? 뜨거운물에 녹여 이걸로 밥지을거야 야채를 먼저 다진다 계량법을 중시하는 여시들을 위해 오늘 쓴 양은 파프리카 1/2, 양파 1...
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맛있는 이야기 | '특유의 향·쫄깃 식감' 중독성 강해.. 면역력에도 굿~ 2023.10.10해당카페글 미리보기
돼지와 닭이 아무래도 주 육류 공급원이었다. 현대에서 들어서도 양의 유통이 늘어나기 전까지만 하더라도 양요리라고 하면 소의 4개 위 중 첫번째 위를 말하는 양이 떠오를 정도이니 말이다. 양인환대 새앙갈비 중국의 다양한 양요리, 일본의 칭기즈칸...
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마카오 미식회 '매케니즈'의 모든 것 2023.08.18해당카페글 미리보기
해산물 육수와 새우, 홍합, 게 등으로 맛을 낸 해물밥(Mixed seafood rice, Arroz de marisco)은 필수로 주문해야 한다. LA갈비와 비슷해 한국인이라면 누구나 좋아할 소갈비 구이(Char-grilled beef spare ribs, Entrecosto de vaca grelhado)도 식탁에...
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닭가슴살의 다섯가지 요리법 2019.03.27해당카페글 미리보기
½티스푼 고춧가루 ¼티스푼(선택 사항) 소금 ½티스푼 신선한 후춧가루, 취향대로 조리법 1. 작은 그릇에 발사믹 식초와 닭 육수, 옥수수 전분, 마늘을 섞어서 옆에 치워 두자. 2. 이탈리안 시즈닝과 고춧가루, 소금, 후추로 닭을 양념하자. 3. 닭을...
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더치오븐에 끓여본 닭스프.....스튜~~ 2008.12.15해당카페글 미리보기
낸 닭을 더치오븐에 담고... 당근.감자.양파 썰고~~~ 마늘 슬라이스 해서 넣고... 솥두껑같은 보노의 손....ㅋㅋㅋ 커트한 토마토캔.....넣고~~~ 치킨스톡도 함께.... 육수를 부어주면 좋으나...그냥 생수로~~~~ 이웃집 캠퍼에게서 얻은 월계수잎 여러장을...
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목살 스테이크 2023.08.08해당카페글 미리보기
용량 :60~70ml/사용한 국그릇의 용량: 500ml 정도) -고기 시즈닝 ⦁ 목살 10kg ⦁ 소금, 후추, 올리브유 -가니쉬 야채 ⦁ 소금...버터 ⦁ 양파 800g ⦁ 파프리카 800g ⦁ 물 1국 그릇 반 ⦁ 닭 육수(치킨스톡이나 치킨 파우더 가능) -소스 만들기2 ⦁ 바비큐 소스...
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160cm 64.4kg(2009.4月) ->47.2kg(2010.1.10) ~ing 05/11 45kg 2010.01.11해당카페글 미리보기
3000원에 자주 이용한 음식/정말 맛있습니다.깨끗한 멸치 육수로 만들고 부추 김치도 맛있어요)-점점 맛집 홍보하는것 같네요...사이드 메뉴 중에 치킨 브레스트(닭가슴살)가 있어요.그거를 주문하고,시즈닝을 빼고 그냥 구워만 달라고 해서 먹습니다...
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자취 7년차,, 현실적인 자취생의 밥상(필터주의) 2019.01.27해당카페글 미리보기
콜라닭 해먹음 달달짭짤 한창 도시락 쌀때인듯,, 스팸 계란말이 가을밥상~~!! 꼬막이랑 늙은호박전, 냉털한 비빔밥 얼마전 해먹...냉장고에 남아있다.. 집에 갔더니 남동생이 고기 구워줌 무슨 스테이크용 허브 시즈닝 넣던데 존맛 제육덮밥에 반숙후라이...