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만두국 닭 육수로 만든 떡만두국 찹쌀 만두피 만드는 법 2024.07.11해당카페글 미리보기
닭 육수로 만든 떡만두국 (찹쌀 만두피 만드는 법) 만두피 만드는 법 찹쌀가루 200g에 뜨거운 물 100ml를 넣고 덩어리가 생기지 않도록 섞어줍니다. 찬물 50ml를 더 넣고 반죽이 부드러워질 때까지 5분 정도 주무릅니다. 반죽을 20~30분 정도 휴지시킵니다...
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373. 하림, 얼큰닭육수 쌀라면(봉지면) 2023.12.06해당카페글 미리보기
하림에서 신제품이 또나왔습니다. 이번에는 닭육수로 반죽한 쌀가루가 첨가된 라면이네요! 소비자가격은 1,900원입니다. 제품구성은 두가지 제품 모두 면 + 건더기스프 + 닭육수로 되어 있습니다. 조리법은 끓는물 500mi에 면, 건더기스프, 닭육수를 넣고...
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▶ 중국음식과 술이태백의 닭요리 한림계(翰林鷄)-17 2024.03.20해당카페글 미리보기
버섯 20그람, 소세지 20그람, 죽순 20그람 양념: 소금 5그람, 간장 10그람, 다시다 2그람, 후추가루 1그람, 막걸리 40그람, 미정 25그람, 닭육수 300그람, 녹말 15그람, 비게기름 50그람, 마늘 10그람, 파 5그람, 생강 5그람 조리법: 1. 닭을 깨끗이 손질...
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[2TV 생생정보 : 전설의 맛] 꿩대신 닭! 평양에서 개업해 5대를 이은 100년 냉면_대전 2022.08.16해당카페글 미리보기
3대 주인장은 가슴 깊이 새겨진 냉면 맛을 기억해 냉면집을 열었다고 한다. 꿩대신 닭! 이 집 냉면육수의 비결은 직접 담근 동치미와 닭고기 육수다. 메밀가루와 밀가루의 황금비율을 맞춰 뽑은 면과 어우러진 닭고기 육수, 여기에 평양식 왕만두를 섞으면...
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진한 국물맛이 끝내주는 닭칼국수 2024.02.03해당카페글 미리보기
마늘,생강을 넣어 푹 삶음) 닭을 깨끗이 손질하여 위에 양념을 넣고 닭살이 부드러지도록 푹 삶아줍니다. 국물이 뽀얗게...분리한 살은 양념하여 무쳐 놓고, 발라낸 뼈는 다시 육수에 넣어 좀 더 끓여 보얗게 우려냅니다. [무침양념] 맛간장 1수저...