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고기와 칼칼한 국물이 일품입니다. 하지만 한 번에 다 먹기 어려울 때가 많아 남는 경우가 많죠. 오늘은 먹고 남은 닭고기와 닭육수를 활용하여 뚝딱 담백 닭개장을 만들어보는 방법을 소개합니다. 재료 남은 닭고기 300g 남은 닭육수 2컵 대파 1대 마늘...

마늘이나 부추를 추가해도 좋습니다. 완성: 불을 끄고 뚜껑을 덮어 5분 정도 더 뜸 들여주면 맛있는 닭가슴살 닭죽 완성! 팁: 닭 삶은 물은 육수로 활용하면 더욱 풍미가 깊어집니다. 쌀을 불려서 사용하면 더욱 부드러운 죽을 만들 수 있습니다. 야채는...

3~4일 정도 보관할 수 있다. 활용 요리 멸치육수는 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 국: 멸치육수로 국물을 만들어 김치국...닭칼국수, 삼겹살탕 등을 만들 수 있다. .10000recipe.com 닭칼국수 찌개: 멸치육수로 찌개 국물을 만들어 두부찌개, 순두부...

좋습니다. 육수가 진하지 않으면 간장이나 소금으로 간을 맞추세요. 닭고기 미역국 효능 닭고기는 단백질이 풍부하여 근육 성장과 회복에 도움이 됩니다. 미역은 철분, 칼슘, 요오드 등 다양한 미네랄이 풍부하여 빈혈 예방, 뼈 건강 유지, 갑상선 기능...