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떡국 레시피 닭장떡국 끓이는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
닭장떡국 끓이는 법: 깊은 맛과 향을 더한 특별한 떡국 닭장떡국은 닭 육수를 사용하여 깊고 풍부한 맛을 내는 특별한 떡국입니다. 떡의 부드러움과 닭고기의 쫄깃함이 어우러져 특별한 식감을 선사합니다. 재료 (4인분 기준) 닭: 토종닭 1마리 또는 닭...
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간단한 떡국 닭장떡국 끓이기 2024.10.24해당카페글 미리보기
간단한 떡국 닭장떡국 끓이기와 와송 및 1. 간단한 닭장떡국 끓이기 재료 닭 한 마리 (약 1.5kg) 찹쌀 1컵 소금 2큰술 후추 약간 마늘 3쪽 생강 1조각 (약 3cm) 파 1대 대파 1대 소금 1/2큰술 후추 약간 참기름 1큰술 계란 1개 (선택) 만드는 방법 닭은...
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호남정맥 20구간. 닭장 떡국의 닭뼈는 왜 목에 걸렸을까? 2023.02.26해당카페글 미리보기
택시를 불렀으니 찾을리 만무할 밖에... 택시를 타고 이동중에 택시 기사에게서 맛집을 추천받았으니 그집이 바로 닭장떡국집이었다. 막걸리 일배하시고... 저녁 동영상. 요때까지는 아무일도 없었다. 닭장떡국의 요사스런 자태. 닭장떡국은 닭을 장에...
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닭장떡국 만들기 2023.05.20해당카페글 미리보기
대파를 넣고 한소끔 더 끓여 완성해주세요. 부족한 간은 소금,후춧가루 또는 국간장으로 맞추어 주세요. STEP 5 완성된 닭장떡국은 그릇에 담아낸 후 달걀지단 고명을 예쁘게 올려내어주세요. 기호에 따라 김가루, 송송썬 쪽파 등 다양한 고명을 올려...
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설날 왜 떡국을 먹을까? 2024.02.11해당카페글 미리보기
지역마다 지리적 특성이 반영된 떡국을 즐겨먹었는데 바다를 낀 경상도는 굴 떡국, 남해안은 미역생떡국, 전라도는 두부 떡국, 닭장 떡국, 충청도는 다슬기 국물로 만든 떡국이 유명하며, 이북 지방에서는 재물 복을 기원하는 의미로 동전 모양처럼...