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칼국수 맛있게 끓이는 방법 2005.01.19해당카페글 미리보기
대파, 마늘, 후추 등을 미리 국물에 넣고 끓이다가 맛있는 성분들이 국물에 우러나면 그때 면을 넣고 끓입니다. 혹 닭칼국수를 만드신다면 닭을 고아서 살을 대강 떼어 놓고 나머지를 보에 싼 다음 꼭 짜서 닭국물을 장만하고 마련한 국물에 마늘을 2쪽쯤...
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수제비 만들기 감자 수제비 만드는법 수제비 반죽만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
반죽합니다. 칼국수 반죽보다 약간 묽은 농도가 적당합니다. 육수 만들기: 냄비에 다시마, 멸치, 양파, 대파 등 육수 재료를 넣고 물을 부어 팔팔 끓여줍니다. 육수가 우러나면 건더기를 건져내고 냉장고에 식혀둡니다. 수제비 떼기: 끓는 육수에 반죽을...
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11월 30일(화)정미경의 ＜매일 밥상 맛있게 차리는 비법＞- 매운 닭고기무침과 차돌박이된장찌개 2013.08.19해당카페글 미리보기
밥상 맛있게 차리는 비법>- 매운 닭고기무침과 차돌박이된장찌개 작성자 운영자 작성일 2010.11.26 22:49 조회수 17381 인쇄 SNS 공유하기.. #매운 닭고기무침 -재료 닭 가슴살(2쪽), 미나리(10줄기), 양파(1/4개) -양념 재료 고춧가루(2T), 간장(2...
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라면을 맛있게 끓이는 방법!(다양한 라면 요리법) 2012.12.31해당카페글 미리보기
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