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칼국수 맛있게 끓이는 방법 2005.01.19해당카페글 미리보기
대파, 마늘, 후추 등을 미리 국물에 넣고 끓이다가 맛있는 성분들이 국물에 우러나면 그때 면을 넣고 끓입니다. 혹 닭칼국수를 만드신다면 닭을 고아서 살을 대강 떼어 놓고 나머지를 보에 싼 다음 꼭 짜서 닭국물을 장만하고 마련한 국물에 마늘을 2쪽쯤...
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수제비 만들기 감자 수제비 만드는법 수제비 반죽만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
반죽합니다. 칼국수 반죽보다 약간 묽은 농도가 적당합니다. 육수 만들기: 냄비에 다시마, 멸치, 양파, 대파 등 육수 재료를 넣고 물을 부어 팔팔 끓여줍니다. 육수가 우러나면 건더기를 건져내고 냉장고에 식혀둡니다. 수제비 떼기: 끓는 육수에 반죽을...
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11월 30일(화)정미경의 <매일 밥상 맛있게 차리는 비법>- 매운 닭고기무침과 차돌박이된장찌개 2013.08.19해당카페글 미리보기
밥상 맛있게 차리는 비법>- 매운 닭고기무침과 차돌박이된장찌개 작성자 운영자 작성일 2010.11.26 22:49 조회수 17381 인쇄 SNS 공유하기.. #매운 닭고기무침 -재료 닭 가슴살(2쪽), 미나리(10줄기), 양파(1/4개) -양념 재료 고춧가루(2T), 간장(2...
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라면을 맛있게 끓이는 방법!(다양한 라면 요리법) 2012.12.31해당카페글 미리보기
100 칼국수 라면 101 케찹 볶음 라면 102 콩나물 라면 1 103 콩나물 라면 2 104 콩나물 탕면 105 탕수 라면 106 특식 라면 107 특이한 라면 108 팥라면 109 팽이버섯 라면 110 포스트 라면 111 풋고추 라면 잡채 112 피자치즈와 라면 113 해물 라면 114...
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맛있는 라면들 ........... 힝 먹고싶닭 .. 2009.10.05해당카페글 미리보기
라면 끓이는 방법♬ 농심 辛라면입니다~ 양은냄비씨르즈 첫번째를 장식했던 라면이었죠~ 심플하게 계란과 대파만 넣고 국물을 적게 끓여 나중에 찬밥을 넣고 죽을 해먹었던 라면입니다 삼양수타면입니다~ 삼양라면중 제가 제일 좋아하는 라면인데~ 역시나...
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이렇게 만드세요(요리) 2012.06.15해당카페글 미리보기
맛있게 끓이는 방법 (매운요리)화끈한 맛으로 봄을 깨운다! 매운 요리 열전 매운 갈비찜 부추 무침 매콤한 요리 - 고춧가루로 맛...구수한 우리맛~?^^ 단호박찹쌀타르트 (닭고기)웰빙 닭고기 요리법 찜닭 간편한 닭가슴살요리 마늘와인닭찜 김수미의 건강...
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초복음식열전.... 드시고 힘네세요~ 2011.07.14해당카페글 미리보기
낳은 닭은 육질이 질기고 영양도 떨어지기 때문이죠. 삼계탕을 끓일 때는 들어가는 재료도 중요하지만, 돌솥이나 뚝배기를 직접 불에 올려놓고 끓여서 먹는 동안에도 식지 않도록 하는 게 중요합니다. 무더운 공기 탓에 불쾌지수가 최고로 올라가는 한여름...
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생활의 지혜 모음 580 (음식) 2011.10.15해당카페글 미리보기
싱싱! 닭 비린내를 없에려면? 생닭을 우유에 넣었다가하면 비린내는물론 맛도 단백해집니다. 돼지고기 누린내는? 커피한스푼을 넣으면 누린내는 물론이고 향긋한 냄새마져 돈다~ 주먹밥만들때 모양잡기어려버요? 비니루봉지 모서리를 이용하세요.손에도...
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이것이 알고 싶어요.(요리방) 2008.03.04해당카페글 미리보기
친목계 닭수제비 만드는 법 좀 알려주세요 화이트 와인을 하나 구입했는데.. 도와주세요~ 부페식 상차림은 어떡해 하나요? 라이스페이퍼를 샀어요. 아기에게 줄려고 연어를 샀는데 굴이 상했다는 것을 판별할 수있는지요 불고기 양념이 너무 달게 되었는데...