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만드는법 닭봉은 깨끗하게 씻어 물기를 빼고 소금.후추 약간에 살짝 간을 해준다(30분이상) * 다시 소스에 버무릴것이니~~ 간을 약하게 해주세요 비닐봉지에 튀김가루를 넣고 재워 둔 닭봉을 넣고 튀김가루가 골고루 섞이도록 잘 흔들어준다 냄비에 튀김...

고기류 맛있게 먹는 손질법 초보도 고수도 꼭 필요한 주방 핸드북 우리 몸에 꼭 필요한 단백질 공급원인 고기류. 구이부터 스테이크까지 다양한 요리로 밥상에 힘을 실어주지만, 잘못 손질하면 비린내가 심하고 씹는 맛이 질겨지므로 손질법과 조리법이...

밑간을 하는 것이 좋다. tip 9 닭튀김 녹말가루 섞어 바삭바삭하게 튀기기 바삭바삭한 닭튀김의 관건은 바로 반죽. 녹말을 물에 담가 앙금을 가라앉힌 후 그 앙금에 닭고기를 넣어 반죽하면 튀김옷이 눅눅해지지 않는다. 녹말을 풀 때는 녹말가루 1/2...

나게 하는 것이 바로.. “양념장의 비법” 이라는사실!! 우리 주부님들 너무나 실감하시죠. 같은 재료, 같은 방법인데도 왜 내가 만든 것은 제대로 맛이 나지 않을까?? 고민하는 주부님들.. 많으실거예요.. 일단, 원조의 참맛을 그대로 재현하려면.. 요리...

찌개를 알아줍니다. 닭튀김과 돈가스도 보이는데 어떤 맛일지 궁금합니다. 블루리본도 관심을 가지고 있습니다. 차분하면서 잔잔...류몽민 위치, 주소, 전화번호, 연락처 학동역 6번 출구에서 도보로 3분 되는 거리에 있습니다. 맛있게 먹는 법 그대로...

넘어가는 법이 없는 것 같습니다. 걱정거리 해결을 위해 인터넷 쇼핑 사이트에서 변기 부속품 세트를 샀습니다. 동영상도 보고...아랫부분과 고정해주는 나사를 풀었습니다. 이렇게 하는 거구나! 의기양양했으나 수도에 연결된 호스의 나사가 안...

사용법도 다시 가르쳐 준다 이도 정성들여 닦지 않으면 소용없단다 스케링을 다시 한번 해주고 2주후에 오란다 접수 보는 간호사가 년말이라 임플란트 하는 가격 일부를 정산해야한단다 보험적용하여 40여만원인데 20만원을 결재해 달라고 병원에서 알아서...

장조림 맛있게 하는 방법 전골 맛내기 전골재료 마련하기 조개 해감 시키기 조리도구 알아보기 조미료를 잘 사용하는 방법 찜 요리하기 찜 조림은 불의 세기가 중요하다 참기름 들기름 보관법 토속찌개 맛내기 토장국 맛내기 튀김 만들기 해물요리법 해물...

해본 것이 없습니다. 고생 끝에 조그마한 식당을 운영하였습니다. 그러다가 65세가 되어서 본인이 식당을 할 때 닭튀김을 참 맛있게 하는 조리법을 개발했기 때문에 트럭을 하나 샀습니다. 압력밥솥 하나에다가 그 재료들을 싣고 다니면서 “내가 맛있는...