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라면 몸에 안 좋다? 끓일 때 '이거' 넣으면 영양 만점된다 라면에 캔 참치나 계란, 채소 등을 추가해 먹으면 영양적으로도 훌륭한 한 끼가 된다. 사진 농심 “밥 먹었어?” “라면으로 해결했어” 라면 뒤에는 먹는다보다, 해결했다는 말이 더 자연스럽다...

사용하면 좋다. [헬스조선]기름을 따르고 있다 카놀라유, 부침요리와 드레싱 만들 때도 적합 카놀라는 1970년대 캐나다 과학자들이 개발한 품종으로, 유채씨 식물에서 좋지 않은 성분을 제거해 카놀라유를 개발했다. 카놀라유의 포화지방 함량은 올리브유...

게 좋다. 아스코르비나아제는 열을 가하면 쉽게 사라지기 때문이다. 당근 속 베타카로틴 성분은 기름에 볶으면 체내 흡수율이 높아지는 효과도 있다. 이외에 당근과 오이에 식초를 첨가해도 비타민C의 산화를 방지할 수 있다. ◇빵과 주스 아침에 간단하게...

약간의 기름으로 조리해 먹으면 섭취량을 늘릴 수 있다. 마늘=항산화 효과와 관련해 생마늘은 강력한 힘을 지니고 있다. 마늘에...다진 마늘을 음식에 넣기 전에 잠시 그대로 두는 게 좋다. 요리할 때는 온도를 60도 이하로 유지하거나 요리가 거의 끝날...