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알토란 녹두죽 만드는 법 꼭 해봐야지! 2024.03.05해당카페글 미리보기
바로 녹두죽입니다 너무 고소하고 깔끔한 맛이 매력적이라 언젠가는 한번 만들어 보고 싶어 알아봤어요 우연히 알게된 녹두죽 만드는 법 레시피가 너무 좋아서 공유해볼께요! 재료준비와 만들기 재료: 녹두3컵 찹쌀1컵 닭가슴살 300g 통마늘 30g 저민생강...
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녹두죽 김하진 2022.12.27해당카페글 미리보기
만드는법 mbn 알토란 156회 속편한 겨울보약죽임성근낙지김치죽 이종임 40분 팥죽 레시피 김하진닭죽 닭녹두죽 만드는 방법 재료 닭 가슴살 300g, 녹두 3 컵, 건 대추 20개, 불린 찹쌀 반 컵, 채 썬 양파 60g, 통 100healthy.tistory.com https://blog...
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닭다리녹두삼계탕과 상추겉절이 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
전 100g), 불린 녹두(불리기 전 50g), 수삼(40g), 대추(5g), 다진 채소 넣어 30분 정도 끓이기 5. 향채소 주머니, 수삼, 닭 다리...내기 6. 그릇에 닭 다리, 대추, 수삼 담고 국물 담기 7. 죽 살짝 끓인 뒤 그릇에 담기 8. 닭다리녹두삼계탕에 송송 썬...
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음식춘추 | ‘소한’에 동치미 메밀국수를 먹는 이유? 2024.01.27해당카페글 미리보기
밀가루와 녹두가루 등등이 국수의 재료로 사용됐다. 특히 메밀가루가 많이 생산되는 북쪽 지방은 메밀을 이용한 국수나 냉면이 발달했다. 조선시대 궁중연회 음식을 기록한 진찬의궤(進饌儀軌)나 진연의궤(進宴儀軌)에도 국수에 관한 20여 차례의 기록에도...
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닭녹두죽의 음식 궁합 2012.12.02해당카페글 미리보기
닭녹두죽의 음식 궁합 닭고기가 녹두에 부족한 양질의 단백질을 보충해 주어 보양식으로 좋다! *녹두의 효능 - 열을 내리고 피로...답답한 증상 완화 *당뇨, 고혈압에 좋은 녹두 삶은 물 만드는 법 ① 녹두를 물에 넣어 약한 불에 가열 ② 푹 삶은 후 자루...
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녹두죽 2003.05.12해당카페글 미리보기
재료 및 분량] 녹두 1컵, 쌀 1컵, 닭국물 12컵, 소금 1작은술, 약재 달인물 2컵 한약재 : 산조인 20g, 죽여 15g, 치자 5g...4. 닭국물과 약재 달인 물에 쌀을 넣고 죽을 쑨다. 5. 쌀죽이 퍼질 때 녹두 삶은 것을 넣고 소금으로 간을 맞춘다. 6. 치자물을...
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녹두의 효능 2011.12.27해당카페글 미리보기
궁합 돼지고기 : 필수 아미노산 보강 고사리 : 비타민 C 녹두 : 칼슘, 베타카로틴 보충 * 여름보양식, 닭녹두죽 재료: 닭1마리, 향채(파, 통마늘), 녹두1컵, 찹쌀1컵, 실파, 당근 약간 소금 만드는 법 ①닭에 파와 통마늘을 넣고 삶는다 ②닭고기 살은...
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건강음식 - 밥과 죽의 종류와 효능 2010.04.08해당카페글 미리보기
죽은 만드는 방법이나 재료에 따라 여러 가지로 나눌 수 있으며 한국 문헌에 수록된 죽만도 40여종에 이른다. 쌀이 부족할 때는 다른 곡물로 죽을 쑤어 먹기도 하였고, 몸의 보양을 위해 닭, 붕어, 조기, 홍합, 전복, 쇠고기 등을 넣기도 하며 건강과 질병...
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녹두 삼계찜 2017.07.22해당카페글 미리보기
10g 삼계찜 닭다리 4조각(단각), 소금 8g, 물 300g, 감초 5g 닭육수 닭 삶은 물 모두, 물 1200g, 통마늘 6개 녹두죽 깐녹두 100g, 찹쌀 10g, 닭육수 600g 삼채튀김 튀김가루 25g, 치자가루 1/2t, 물 30g, 삼채 10g 만드는 법 ① 닭다리는 흐르는 물에 씻어...
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녹두 삼계탕 2009.07.18해당카페글 미리보기
약간 만드는법: 1. 녹두는 거피를 하지 않고 물5컵을 넣고 푹 삶아준다 (이때 물을 버리지 않는다) 2. 삼계닭은 배속을 세척해...대추를 넣고 다리를 꼬아 묶어준다 3. 압력솥에 녹두와 녹두물그리고 닭을 넣고 한소금 끓여내준다 4. 다시 뚝배기에 옮겨...