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닭볶음탕 김하진 닭도리탕 황금레시피 240회 2024.08.25해당카페글 미리보기
손질: 닭 모래주머니를 깨끗이 씻어 노란 기름과 힘줄을 제거한 후, 천일염으로 바락바락 주물러 씻어 줍니다. 닭 데치기: 닭과 손질한 닭 모래주머니를 끓는 물에 2분간 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 채소 국물 만들기: 믹서에 생강, 사과, 무...
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닭볶음탕 레시피 이보은 양념 325회 2024.08.25해당카페글 미리보기
법: 닭 손질: 닭을 깨끗하게 씻은 후 굵은소금으로 버무려 잡내를 제거합니다. 생강채를 넣고 버무려 닭 냄새를 더욱 확실하게 잡아줍니다. 닭 데치기: 닭을 끓는 물에 데쳐 불순물을 제거합니다. 양념장 만들기: 다시마물에 고춧가루, 간장, 맛술, 다진...
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무조건 맛있는 닭볶음탕 황금레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
보시면 절대 후회하지 않으실겁니다. 꼭 따라 해보시고 맛있게 드세요 💜 무조건 맛있는 닭볶음탕 황금레시피 닭볶음탕을 만들러 가보겠습니다. 닭데치기 1️⃣ 끓는 물에 닭을 넣고 3분정도 데쳐줬어요. (색깔이 변할 정도로) 맛술 2큰술 넣었는데 생략해도...
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백종원 간장 닭볶음탕레시피 잡내없이 닭도리탕 만드는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
씻어 물기를 제거하고, 칼집을 내줍니다. 닭 칼집 내기 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓인 후, 닭을 넣고 3분간 데칩니다. .10000recipe.com 닭 데치기 데친 닭은 찬물에 헹궈 핏기를 제거하고, 여분의 물기를 제거합니다. 감자, 당근, 양파는 깨끗이 씻어...
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브로콜리 닭가슴살 양파 초무침 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
나누고, 끓는 물에 소금을 넣고 30초 정도 데쳐 바로 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. m.10000recipe.com 브로콜리 송이 데치기 닭가슴살은 1cm 두께로 썰어 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간을 합니다. 양파는 얇게 채 썰어 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을...
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닭 볶음탕 2024.01.31해당카페글 미리보기
(닭 초벌데치기) 물1티터, 믹스커피1봉, 월계수잎5장, 재료 닭750그람, 감자2개, 양파1개,대파2개, (양념) 물600미리, 고추장3쿤슐, 고추장4큰술, 물엿5큰술, 미림2큰술,간장10큰술, 간마늘1큰술, 후추 반술, 커피1큰술, 소금약간 만들기 1. 닭을 흐르는...
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미나리 오징어초무침 만드는 법 오징어무침 오징어 데치기 무침회 2024.07.12해당카페글 미리보기
전, 국, 볶음밥 고급: 찜, 조림, 구이, 전골, 탕 특별: 생선구이, 떡국, 삼겹살, 갈비 3. 재료 고려 고기: 소고기, 돼지고기, 닭고기, 오징어, 새우 채소: 양파, 감자, 당근, 버섯, 시금치 기타: 두부, 계란, 김치, 밥, 국수 4. 인기 메뉴 김치찌개, 돼지...
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민요한의 닭볶음탕과 달걀찜 2023.03.23해당카페글 미리보기
2T), 물엿(3T) --------------------------------------------------------------------------- 1. 끓는 물에 닭(1마리/1kg) 넣어 데치기 2. 닭 건져 낸 뒤 찬물에 넣어 헹구기 3. 닭 내장 제거하기 4. 감자(200g) 큼직하게 썰기 5. 양파(200g), 당근(150g...
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닭가슴살 닭가슴살양배추말이 만들기 다이어트 좋아요. 2024.07.05해당카페글 미리보기
hellosmile. 마늘 다지기 양배추는 잎을 따로 떼어 끓는 물에 데쳐 柔らかく 만듭니다. mylife4521..com 양배추 데치기 팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 볶다가 당근, 파, 마늘을 넣고 함께 볶습니다. 닭가슴살 볶기 볶은 채소에 간장, 참기름, 와송 (선택...
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생닭 수돗물에 절대 씻으면 안 돼요! 2024.08.08해당카페글 미리보기
손질해 주시고요. 끓는 물 닭이 잠길 수 있도록 넉넉한 냄비를 준비해 주셔서 물을 끓여주세요! 여름철 몸보신 하려다가 데치기 닭을 끓는 물에 한번 데쳐주시면 되는데요. 생닭은 75도 이상 되는 곳에 들어가게 되면 살모넬라균이 없어진다고 해요. 조리...