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및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 운영진의 모니터링을 통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 닭다리만 샀어요 북채요 요 몇일 생각했던 닭한마리 칼국수입니다 근데 칼국수는 안먹구요 죽으로 넘어갑니다 제가 치킨스톡을 안썼거든요 ㅠ 애들이 msg를...

닭북채 구이를 하기로 결정을 했지요. 닭북채? 좀 생소하신가요? 우리가 흔히 말하는 닭다리를 말해요. 마트에가서 사온 닭북채 되시겠어요.. 바로 요리하는게 가장 맛이 좋을것 같아서 집에 돌아와 바로 요리를 시작했어요 1. 우선 닭북채를 흐르는 물에...

시간이 많이 미루어졌습니다... 어제 마지막으로 가스집에서 가스통이랑 기타 잡자재 구매이후 대강 연결하고 오늘 낮부터 닭 북채 2키로 구웠습니다...^^ 홈플러스에서 1+1 행사로 북채 2키로 7200원에 구매하고 부산 부전시장에서 구입했었던 데리야끼...

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유선희 기자 본사 “입고 당일 문제제기 해야 교환·환불” 치킨 프랜차이즈 비에이치씨(bhc) 점주 ㄱ아무개씨는 말복 즈음 북채(닭 다리)를 손질하다 이상한 냄새가 심해 본사에 교환을 요구했다가 황당한 답변을 받았다. ㄱ씨는 “본사에서 받아 하루...

탕하면 짜글짜글 끓여 먹는게 일품입니다 우리집은 옆지기나 친정부모님이 국물까지 떠 드시는걸 좋아라 합니다 오랜만에 북채와 윗봉사들고 친정부모님댁가서 닭볶음탕을 해 보았어요 부모님댁에도 재료가 별로 없네요 ㅎㅎ 닭 볶음탕 ~ 카스님 고추가루...

오늘은닭북채와 통삼겹을 구워봤습니다. 어느덧 불질러본 횟수가 열번을 넘게되서 약간의 건방(?) 을 떨며 닭북채는 데리야끼소스( 레드와인, 타임, 후추, 요리당, 올리브유, 몸에좋은 다진마늘 듬뿍 기타 생각나는 맛난것들 )로 마리네이드한것과 (이틀...

닭부분육인 북채를 1500g 를 사와서 몬트리얼시즈닝 2티스픈, 로즈마리 2티스픈과 약간매콤하게 오레가노를 1티스픈을 준비하였습니다....고기의 경우 근당 1티스픈사용하나 닭고기의 경우에는 뼈가 포함되어있어서 약간 소금과 향신료를 줄입니다 (뼈가...