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12시 00분 00초 [종료] 5/5 끝나는 밤 11시 59분 59초 ─────────────────────── 생닭가슴살 에프에 구우려는데 비린내 제거 우유에 꼭 해야해? 그리고 팩에 있는거 개봉해서 물에 씻고 구워야되? 그냥 바로 열고 구워버리고 싶어서...

더욱 맛있습니다. 취향에 따라 청양고추나 홍고추를 넣어 매콤하게 끓여도 좋습니다. 꽃게 대신에 닭고기나 소고기를 넣어 끓여도 맛있습니다. 비린내 없이 맛있게 끓이는 방법 꽃게를 손질할 때 아가미와 모래집을 꼼꼼하게 제거합니다. 꽃게를 끓일 때...

잘못하면 비린내가 발생하여 맛을 떨어뜨릴 수 있습니다. 다음은 전복 손질 방법입니다. 전복 껍질을 살짝 깨고 밑창 부분의 흰색 막을 제거합니다. 흐르는 물에 살짝 헹궈 껍질에 묻어있는 이물질을 제거합니다. 끓는 물에 30초 ~ 1분 정도 데쳐줍니다...

안녕하세요 저는 이번에 100일 프로젝트 짜서 개인피티 붙어서 운동중인 일반인입니다 보통 닭가슴살 삶으시면 식힌후 냉장고에 보관하시면 비린내가 많이 나시죠? 마늘 이니 양파니 된장 다풀어서 삶아보고 했는데 하루정도 지나면 비린내는 역시 잘 안...

출처 : http://blog.naver.com/yakult6411/70151529365

되는 닭은 작은 것이 1.4~1.6kg이고 2kg이 넘는 닭도 쉽게 볼 수 있습니다. 거기에 가장 문제가 되는 것은 닭의 비린내인데요. 이 비린내는 염지를 어지간히 잘 하지 않으면 없앨 수가 없지요. 첩첩산중이죠? ^^; 질긴 살을 부드럽게 만들어야 하고...

닭의 비린내를 없애고 싶을 땐 생 닭을 우유에 담가 두었다가 요리를 하면 닭고기의 비린내가 없어지고 맛도 담백해진다.

.. . 닭가슴살 비린내 제거하는 방법은? // . 당신의추억이 머무는곳카페클릭

50시간푹끓인후여기서끝이아니다돼지고기소고기말고기양고기닭고기꿩고기쥐고기하마고기악어고기코끼리고기사람고기개고기물고기...면살고흝어지면참다랑어를갈아넣고여기서끝이아니다비린내를제거하기위해월계수청주잭다니엘피노누아와인머루주매화수...