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키우는 닭에서 상당히 널리 퍼져 있으며, 상대적으로 적긴 하지만 돼지에서도 IAVs가 종종 발견된다. 이는 인간에서 전염되어 인플루엔자 창궐로 이어질 가능성이 있다”고 경고하고 있습니다. 즉, 공장식 축사의 반생명적인 동물사육의 문제점을 분명히...

이유다. 실험 참가자 대부분은 닭고기 표면의 피나 점액, 오물 등을 씻어내기 위해 물을 이용했다고 답했다. 미 농무부는 “닭...이라며 “생고기 조리 후에는 손을 20초간 꼼꼼하게 씻는 것이 중요하다”고 설명했다. 고기를 소금물이나 식초, 레몬즙에...

씻는 법 결론부터 말하자면, 차가운 물을 틀어놓고 씻는 것이 좋다. 과일과 채소를 씻는 이유는 흙, 미생물, 그리고 농약을 제거하기 위해서다. 하지만 비누나 세제를 사용해서는 안 된다. 과일과 채소의 표면에는 구멍이 많아서 세제를 흡수할 수 있다는...

3) 닭고기는 껍질을 벗겨낸다. 4) 쇠고기는 지방살을 떼어낸다. 5) 어묵 등은 뜨거운 물을 끼얹어 살짝 데친 뒤 먹습니다. <이미 체내에 쌓인 다이옥신을 제거하는 방법은?> 한번 들어온 다이옥신은 지방조직이나 간에 축적되어 배출이 어렵다. 그러나...