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잡기 시작한다. 양계산업이 정착하면서 생닭 보급과 함께 닭 부산물의 소비도 늘어난다. 당시 모래집 염통 간 창자 알집 닭발 등 닭의 내장 부위와 부산물은 버려지거나 헐값에 팔려 나갔는데, 재래시장 한쪽에는 이를 수거해 전문적으로 식재료화하던...

때문이다. 곧 머지않아 닭들을 처분해야할 것 같다. 아마 며칠이 지나면 알을 뒤늦게 낳기 시작한 형제 닭도 알집에서 쭈그리고 앉아 있을 것 같다. 닭우리 안에 만들어준 홰를 이용하기 시작했다. 홰 위에서 자는지는 아직 확인하지 못했으나 이에 오르는...

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처가 집에 청계 몇마리와 토종닭 몇마리를 키우는데 장인어른께서 알집을 만들고 계셔서 영상을 남겨 보았습니다. 손재주가 참 좋으셔요..^^

앞집에 이사온 은퇴한 농촌지도소 강소장님이 만들어 주신 닭 알집입니다. 만들어 놓은지 1시간도 안되 벌써 한 놈이 알을 낳아 놨습니다. 닭 우리 밖에서 알집 문을 열고 꺼낼 수 있도록 되 있습니다. 그동안 틈틈이 저희 과수들, 사과, 배, 복숭아, 감...

책꽂이 필요하신분 드리고 나머지로 포란 집을 만들고 설치까지 이름은 "별 하나짜리 아리호텔" 이라고....ㅋㅋㅋ

단 맛이 덜하고 적당히 매콤한 ‘닭발’이 이 집의 시작을 알린 메뉴. 닭발집으로 시작해서 닭내장까지 메뉴를 확장했단다. 닭의 똥집, 알집, 위 등등 닭의 내장 부위를 넣어 얼큰하게 끓여 낸 ‘닭내장탕’은 깻잎의 향이 더해져 잡내 없이 얼큰하게 먹을...

암놈 10마리에 알집이라고 달랑 항아리하나 놔줬더니 몇마리씩들어가 있고 알을 바닥에 놓아서 한번 만들어봤습니다..

암탉이 산란을 할때가되 프라스틱 박스두개를 닭장안 횟대위에 고정 시킨후 알집을 만들려고 볏집을들고 들어가는데 닭들이 화 들짝놀라 우왕좌왕 하더니 볏집을 깔아주고 바닥청소와 물통의 물을 갈아주고 모이를주니 달려들어 모이를 먹고 알집에 반응을...