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닭 염지 레시피입니다. 2014.10.11해당카페글 미리보기
막상 레시피 노트를 직장에서 안가져와서 자꾸 쓸 기회가 없었네요. 이제 백수라 더이상 미루면 안될것 같아 이렇게 올립니다... 죄송해요 ㅠㅠ 원래 이 염지(Marinade)는 중식에서 유린기 할때 쓰던 방법이구요. 뭐 딱히 유린기보다 온갖 튀김류같은것에...
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월드컵 볼 때 치킨시키지말고 굽네치킨st 닭구이 만들어먹어!!!! 2022.12.05해당카페글 미리보기
여시들은 염지양념 양을 조금만 늘려줘 고루고루 잘 묻혔지? 이대로 최소 30분 이상 실온에서 숙성시켜줘 닭고기 속까지 짭쪼롬한 맛 날 수 있게 양념이랑 닭고기가 친해지기를 기다리며,, 기다리는 동안 할 거 없지? 설거지하고 치킨 소스 만들자 이건 뭐...
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[해외치킨창업]- 04월 27~30일 미국 해외치킨레시피, 크리스피치킨, 켄터키치킨, 염지하는 방법, 닭염지하는 방법 창업 교육 2015.05.08해당카페글 미리보기
[해외치킨창업]- 04월 27~30일 미국 해외치킨레시피, 크리스피치킨, 켄터키치킨, 염지하는 방법, 닭염지하는 방법 창업 교육 ※먹골역 치킨창업교육센터에서 04월 27~30일 미국해외창업교육받으신 회원님 모습입니다. 신선육 선별법,닭손질하기와 닭절단...
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[인도네시아치킨전문점창업]- 염지레시피, 파우다레시피, 닭후라잉하는 방법 마스터 조리 교육 2016.04.05해당카페글 미리보기
[인도네시아치킨전문점창업] 염지레시피, 파우다레시피, 닭후라잉하는 방법 마스터 조리 교육 [치킨전문점 해외창업 그랜드마스터 과정 교육/치킨해외창업-치킨레시피교육 ] ★★2016년 04월 현재..실제적으로 치킨창업교육센터(한국 서울먹골역)에서 50여...
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[중국닭강정레시피교육] - [닭강정 레시피 전수창업 - 닭강정소스 어떻게 만드나요?] 닭강정소스 만드는 방법 2014.05.07해당카페글 미리보기
잘 운영되고 있습니다. 교육생분들이 직접만들고...치킨레시피를 조리하고..교육센터에서 교육을 받는 모습들입니다. **먹골역 치킨창업교육센터에서 중국 창업생분이 실제적으로 교육 받는 모습*** *닭강정치킨양념소스 만드는 교육과 닭강정치킨후라잉...