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냄새를 잡아주고 육질을 부드럽게 하기 위해서.. 우선 닭고기는 우유에 30분정도 재운 뒤에~ 키친타월에 톡톡 물기를 닦아낸 뒤...요즘 고기요리만 했다하면..ㅡㅡㅋ 전날 재우는것이 습관처럼 되어버렸어요^^;;; 시간 바쁠때는 30분정도만 재운뒤에 조리...

워낙 토종닭 자체가 좋은것일 수도 있지만, 아마도 우유에 재우는것이 큰역할을 하는것이 아닌가...생각이 듭니다. 우유를 안...온갖 닭 발라낸 살들...임돠~) 을 볼에 담고 우유1컵에 담가둡니다. 시간은 30분이상 정도면 됩니다. 저는 그보다 넉넉히...

이라며 먹었는데.. 양파가 빠진 관계로 원하던 맛이 아니더군요 ㅠ.ㅠ 우유에 재운 시간도 넘 짧아 간도 다 안베이고.. 반드시 속속들이 간이 베도록 재우는 시간이 길어야하구요 양파 꼬옥~ 같이 넣어 주세요~ 양파 빠지니 정말 허전한 맛입니다!! 그래도...

잠재우는 효과를 볼 수 있어요. 우유는 지성두피인 분들에게 헤어팩으로 사용하기에도 좋아요. 우유 500ml와 달걀 흰자 2개를 잘 섞어 머리에 바르고 30분 정도 있다가 미지근한 물에 충분히 잘 헹궈내면 머릿결이 훨씬 좋아진답니다~ 오래된우유는 화초의...