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닭날개 피물빼기 시간은??? 2009.08.15해당카페글 미리보기
많이 싸죠??? 염장 한번 질려봅니다..... ㅎㅎ 질문 피자오븐기에 닭날개[윙]를 구워먹을려고 닭날개를 물에 4시간정도 담갔는데 핏물이 안빠지네요. 시간이 짧은건가요. 아님 닭날개에 구멍이라도 뚫고서 핏물을 빼야 하는건가요? 고수님들 가르쳐 주샴...
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닭볶음탕 2010.04.13해당카페글 미리보기
지난주 튀김, 이제 그 반으로 요리 사실 저녁에 돌아오니 딸, 아들이 다먹어서 찍을 음식이 없어서 대강 모아 찍었음. 닭을 핏물을 빼기 위해 물에 담아 놓았다가 꺼냄 감자, 당근, 양파, 파 등의 야채를 어슷어슷 썰어 준비한다 닭과 각종 야채에 양념...
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편스토랑 류수영 장충동족발 쟁반막국수 2024.07.14해당카페글 미리보기
담가 핏물빼기 1. 큰냄비에 물6리터, 통양파1개넣고 센불켠다. 2. 진간장, 설탕 한컵씩 넣고 3. 참치액, 식초, 굵은소금 반컵씩 넣고 4. 통마늘, 생강쪽은 한줌씩, 월계수잎3장 넣는다. 5. 계피, 한방약재팩 1개씩 넣고 센불로 끓인다. 6. 끓어 오르면...
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소고기 미역국 맛있게 끓이는법 쇠고기 미역국 참치액 레시피 2024.07.17해당카페글 미리보기
소고기 핏물 빼기 마늘 준비: 마늘을 잘게 다져줍니다. hellosmile.co.kr 마늘 다지기 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 중불에 올립니다. 마늘을 넣고 향이 올라오면 소고기를 넣고 볶습니다. .10000recipe.com 소고기 볶기 국물 끓이기: 소고기가 익으면 물...
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음식래시피 2024.02.26해당카페글 미리보기
가루5.매운고추2.후추.대파.깻잎 양파.*핏물겉어낸다 (적당히) 32)닭 간장 조림 재료 닭.대파 밀가루 진간장6.설탕1. 물엿1.미림...33)고추 물김치 1.손질한 오이고추(300구람) 칼집 낸 뒤 (고추씨 빼기) 2.채썬 무150구람.양파50구람에.소금1T. 멸치액젓...